各市州工商行政管理局、食品藥品監(jiān)督管理局：

今年8月以來，我國多個(gè)省份發(fā)生非洲豬瘟疫情，自10月23日起我省已正式確認(rèn)3例非洲豬瘟疫情，全省非洲豬瘟疫情防控形勢(shì)十分嚴(yán)峻。各地工商行政管理和食品安全監(jiān)管部門要高度重視當(dāng)前非洲豬瘟等動(dòng)物疫情防控形勢(shì)，進(jìn)一步強(qiáng)化市場監(jiān)督檢查，嚴(yán)防染疫產(chǎn)品和病死動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入市場、流入餐桌。為進(jìn)一步做好我省非洲豬瘟防控工作，切實(shí)加強(qiáng)染疫動(dòng)物產(chǎn)品市場排查，現(xiàn)提出如下要求：

一、強(qiáng)化市場監(jiān)管。各地要嚴(yán)格按照國務(wù)院辦公廳、市場監(jiān)管總局的相關(guān)文件精神以及《湖南省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》（湘政辦明電〔2018〕62號(hào)）等文件要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)市場的監(jiān)管。要按照省政府要求關(guān)閉全省生豬交易市場；要加大對(duì)全省集中交易市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位、肉品冷凍庫、肉制品生產(chǎn)企業(yè)等重點(diǎn)場所的監(jiān)督檢查力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，從定點(diǎn)屠宰場（廠）采購豬肉等生豬產(chǎn)品的，要嚴(yán)格查驗(yàn)“兩證兩章”；要以發(fā)生非洲豬瘟疫情省份和地區(qū)的生豬產(chǎn)品為重點(diǎn)，凡是發(fā)現(xiàn)來自非洲豬瘟疫情省份和地區(qū)的生豬產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)立即向本地區(qū)農(nóng)業(yè)、畜牧部門通報(bào)，請(qǐng)其對(duì)有關(guān)生豬產(chǎn)品能否在本地區(qū)市場流通提出明確意見，按照其意見和要求配合做好相關(guān)處置工作，并做好過程信息記錄和證據(jù)保存。

二、督促網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。各地要部署開展對(duì)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者的監(jiān)督管理，督促網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者以及通過第三方平臺(tái)或自建網(wǎng)站進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)法定責(zé)任義務(wù)，嚴(yán)防通過網(wǎng)絡(luò)銷售非洲豬瘟疫區(qū)生豬產(chǎn)品的違法行為。

三、嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。各地對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)采購、加工、經(jīng)營病死動(dòng)物產(chǎn)品，以及生產(chǎn)加工來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫和檢驗(yàn)檢疫不合格的動(dòng)物產(chǎn)品等違法違規(guī)行為，要監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即停止加工經(jīng)營，并按照有關(guān)法律從嚴(yán)從重查處。發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未按要求建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者審查登記、食品安全自查、違法行為制止及報(bào)告、嚴(yán)重違法行為平臺(tái)服務(wù)停止等制度的，依法依規(guī)從嚴(yán)從重查處。涉及農(nóng)業(yè)、海關(guān)、城管等其他部門的，要及時(shí)通報(bào)信息；涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。

四、落實(shí)疫情防控日?qǐng)?bào)制度。我省已發(fā)生非洲豬瘟疫情，省局決定從即日起，啟動(dòng)非洲豬瘟疫情防控日?qǐng)?bào)制度，各地食品藥品監(jiān)管部門每日收集工作情況，按時(shí)向原省食藥監(jiān)局食監(jiān)二處報(bào)送本地防控工作進(jìn)展情況（見附件）。

各市、州工商行政管理、食品藥品監(jiān)管部門請(qǐng)于12月25日前將轄區(qū)加強(qiáng)豬肉等動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作及市場綜合監(jiān)管有關(guān)情況分別報(bào)省市場監(jiān)督管理局相關(guān)處室。

原省工商局市場處聯(lián)系人：楊華

電話：0731-85693420 ??????郵箱：hnscc316@qq.com

原省食藥監(jiān)局食監(jiān)二處聯(lián)系人：曹云

電話：0731-88635935 郵箱：hnfdasjec@163.com

附件：湖南省非洲豬瘟防控情況日?qǐng)?bào)表

湖南省市場監(jiān)督管理局

2018年10月30日

（公開屬性：主動(dòng)公開）