本報(bào)訊（潘達(dá)強(qiáng) 關(guān)照羊）1月18日，海南檳榔谷黎苗文化旅游區(qū)將迎來(lái)開(kāi)業(yè)22周年的喜慶日子。22年前，檳榔谷還是一個(gè)籍籍無(wú)名的檳榔園，經(jīng)過(guò)22年的發(fā)展，已成長(zhǎng)為全國(guó)首家民族文化5A級(jí)旅游景區(qū)。先后榮獲“全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”“國(guó)家文化出口重點(diǎn)項(xiàng)目民族歌舞劇《檳榔·古韻》”“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)企業(yè)”“全國(guó)文明單位”“全國(guó)景區(qū)帶村旅游扶貧示范項(xiàng)目”稱號(hào)及“海南省扶貧龍頭企業(yè)”等殊榮。

海南民族文化“活化石”

檳榔谷地處北緯18°，位于保亭縣與三亞市交界的甘什嶺自然保護(hù)區(qū)境內(nèi)。景區(qū)由非遺村、甘什黎村、雨林苗寨、田野黎家、《檳榔·古韻》大型實(shí)景演出、蘭花小木屋、黎苗風(fēng)味美食街七大文化體驗(yàn)區(qū)，以及悠黎客拓展基地構(gòu)成。景區(qū)內(nèi)還展示了十項(xiàng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其中“黎族傳統(tǒng)紡染織繡技藝”被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)急需保護(hù)名錄。檳榔谷還是海南黎、苗族傳統(tǒng)“三月三”及“七夕嬉水節(jié)”的主要活動(dòng)舉辦地之一，文化魅力十足，是海南民族文化的“活化石”。

海南省副省長(zhǎng)苻彩香（右2）一行到檳榔谷調(diào)研

海南省委副書記李軍（中）在檳榔谷惠農(nóng)街調(diào)研

如今，《檳榔·古韻》已成為檳榔谷的核心品牌。演員先后受邀到俄羅斯、阿聯(lián)酋、挪威、葡萄牙、新西蘭、瑞典、西班牙、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、新加坡等國(guó)演出，獨(dú)具特色的民族歌舞、震撼人心的“視聽(tīng)盛宴”深受各國(guó)朋友的喜愛(ài)。

村企和諧講好“黎村故事”

開(kāi)業(yè)22年來(lái)，檳榔谷先后接待了眾多國(guó)際政要、國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、社會(huì)名流。2018年，檳榔谷景區(qū)旅游接待總?cè)藬?shù)168.91萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入1.7億元，上繳國(guó)家稅收2483萬(wàn)元。22年來(lái)，始終秉承著“挖掘、保護(hù)、傳承、弘揚(yáng)海南黎苗文化，使其生生不息”的企業(yè)使命，景區(qū)管理團(tuán)隊(duì)先后深入海南各個(gè)民族市縣，搶救性挖掘了許多散落在民間的珍貴文物，這些文物被收納在景區(qū)的黎族民俗館、無(wú)紡館、麻紡館等9個(gè)與非遺保護(hù)相關(guān)的主題展館，集中向游客展示，體現(xiàn)了海南非遺文化的歷史價(jià)值和文化魅力。

目前，檳榔谷景區(qū)建立起“黎錦傳習(xí)所”，利用寒暑假邀請(qǐng)海南各市縣中小學(xué)的學(xué)生來(lái)到檳榔谷，以資金補(bǔ)貼的方式，激勵(lì)孩子們學(xué)習(xí)手工黎錦。通過(guò)老藝人的言傳身教，孩子們能夠系統(tǒng)地學(xué)習(xí)黎錦手工技藝，老中青三代接力傳承，這在一定程度上傳承延續(xù)了黎錦工藝的“生命力”。

在外界看來(lái)，檳榔谷不僅是向世界講述“海南黎村故事”的文化載體，更是海南旅游脫貧攻堅(jiān)的成功樣板，以其獨(dú)特的文化魅力和企業(yè)擔(dān)當(dāng)，實(shí)現(xiàn)了村企和諧共贏發(fā)展，踐行了企業(yè)社會(huì)職責(zé)，受到社會(huì)各界的好評(píng)。景區(qū)少數(shù)民族文化具有鮮明的地域特色和民族性，這一特點(diǎn)深深吸引了多方游客前來(lái)感受和體驗(yàn)，從而推動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展，特別是有助于拓寬檳榔谷特色文化發(fā)展的市場(chǎng)空間。

嚴(yán)抓共守“舌尖上的安全”

“切開(kāi)的芒果肉質(zhì)緊致，色澤金黃才是新鮮的，軟塌塌的果肉肯定是不新鮮的?！边@是檳榔谷景區(qū)員工在熱情地向游客介紹水果產(chǎn)品。“站在消費(fèi)者角度去想，我也不能吃過(guò)期的食品，干凈衛(wèi)生就是食品安全的起碼要求，買賣憑良心，我賣的水果飲品即賣即銷，賣不完的全部作廢品處理！”該員工戴上口罩和手套，“全副武裝”地說(shuō)。進(jìn)入旅游旺季，檳榔谷嚴(yán)格按照新的《食品安全法》要求，對(duì)景區(qū)食品從業(yè)人員進(jìn)行常態(tài)化、系統(tǒng)性的普法宣貫，同時(shí)結(jié)合餐飲部門的特殊性，建立健全了食品安全管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

在檳榔谷，波隆人家餐廳、員工食堂是游客員工餐飲的核心區(qū)域，如何守護(hù)“舌尖上的安全”？景區(qū)以督導(dǎo)部為中心，各餐飲部門自檢自糾，重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬登記、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理及使用、從業(yè)人員健康管理等制度執(zhí)行情況及燃?xì)馐褂们闆r等。同時(shí)要求現(xiàn)場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)人員上崗必須穿潔凈工作服，佩戴帽子、口罩、手套，完善衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施。旅游旺季期間，景區(qū)重點(diǎn)對(duì)食品攤位進(jìn)行巡查，查驗(yàn)每位作業(yè)人員是否持有效健康證、是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，檢查食品原料是否由正規(guī)廠家生產(chǎn)、是否按規(guī)定儲(chǔ)存，消防設(shè)施、液化氣罐是否符合要求。禁止熟食露天存放，做到生熟食分開(kāi)，不得使用不符合食品安全要求的材料包裝直接入口食品?，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)安全隱患，責(zé)令立即整改。

惠農(nóng)街變成“致富街”

告別一窮二白“打工仔”，端起旅游扶貧“金飯碗”，景區(qū)周邊村民如今不用在東奔西跑打“散工”，不再為一日三餐犯愁了，在家門口就能當(dāng)上老板，這碗“旅游飯”越吃越香。通過(guò)在景區(qū)勤勞經(jīng)營(yíng)工作，惠農(nóng)街在游客和村民看來(lái)，就是實(shí)實(shí)在在的“致富街”。

近年來(lái)，檳榔谷景區(qū)還帶動(dòng)周邊農(nóng)戶從事餐飲、住宿等第三產(chǎn)業(yè)，目前在景區(qū)及周邊吃上“旅游飯”“文化產(chǎn)業(yè)飯”的有1500人，其中景區(qū)員工1200人，員工中建檔立卡貧困戶有63人。“下一步景區(qū)還將創(chuàng)新扶貧思路，促進(jìn)扶貧成效的鞏固提升，在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下帶領(lǐng)村民在致富的道路上繼續(xù)前行，承擔(dān)起企業(yè)應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任?！睓壚乒染皡^(qū)負(fù)責(zé)人表示。

檳榔谷景區(qū)在發(fā)展過(guò)程中，一直堅(jiān)持讓利于民、改善民生、扶持就業(yè)，“就業(yè)不離家、失地不失業(yè)、收入有保障”“景區(qū)+農(nóng)戶+雙贏”的合作模式讓甘什村民嘗到“甜頭”。這些惠民、助民、富民的“旅游扶貧”舉措，得到了周邊農(nóng)村干部群眾的贊同，也受到了社會(huì)各界的普遍好評(píng)。

秉承使命放眼世界

民族的就是世界的。未來(lái)，檳榔谷旅游區(qū)將朝著一個(gè)高品位的民族文化旅游景區(qū)發(fā)展，并開(kāi)發(fā)體驗(yàn)型、度假型等不同產(chǎn)品，以滿足不同層次客人的需求，提高客人的參與性，娛樂(lè)性，營(yíng)造濃郁的特色文化氛圍。

在文化服務(wù)方面，景區(qū)將加強(qiáng)文化講解員服務(wù)技能培訓(xùn)，由過(guò)去單一的文化講解，延伸到綜合性服務(wù)，改變過(guò)去單一游覽購(gòu)物的體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，讓游客獲得文化深度體驗(yàn)的幸福感。

在旅游產(chǎn)品方面，景區(qū)將申報(bào)多項(xiàng)非遺項(xiàng)目，納入到即將面世的“民族絕技館”中；同時(shí)打造“雨林歡樂(lè)谷”這一全新體驗(yàn)板塊，在超感5D沉浸式《熱帶風(fēng)暴》體驗(yàn)館基礎(chǔ)上，將推出卡丁車、滑車競(jìng)技體驗(yàn)項(xiàng)目；形成黎苗傳統(tǒng)文化相融、非遺科技元素相映，文創(chuàng)IP+民俗觀覽+極限競(jìng)技為特色的核心競(jìng)品。

在旅游扶貧方面，檳榔谷將始終秉承“保護(hù)為主，開(kāi)發(fā)為輔”的發(fā)展理念，結(jié)合自然資源的優(yōu)勢(shì)，以“景區(qū)投資+農(nóng)戶”的模式創(chuàng)建黎族民宿合作社，進(jìn)一步在美麗鄉(xiāng)村旅游方向上發(fā)力，在甘什上、下村建立“鄉(xiāng)村旅游路線”，構(gòu)建“體驗(yàn)式”鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，讓更多的游客接觸到黎族文化，體驗(yàn)到黎族生活方式。結(jié)合周邊黎族苗族土特產(chǎn)及手工藝品開(kāi)辦商鋪，創(chuàng)建產(chǎn)銷一體的產(chǎn)業(yè)鏈，以“旅游+”帶動(dòng)周邊村民共享旅游“紅利”。

在海南自由區(qū)和自由貿(mào)易港建設(shè)大潮中，以及國(guó)家“一帶一路”的文化旅游國(guó)際合作將會(huì)更加成熟，海南旅游將越來(lái)越國(guó)際化。檳榔谷抓住這一重要機(jī)遇，努力提升旅游產(chǎn)品的國(guó)際化水平，做足內(nèi)功，深挖黎苗文化，并大力弘揚(yáng)傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，加強(qiáng)文旅融合，注重中外游客的娛樂(lè)參與度，將更多的本土文化元素注入到“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”等旅游要素中，要把文化變成翅膀，帶出國(guó)門走向世界。