中國食品安全網(wǎng)訊（郁翠梅 袁梟 記者李黎）為切實保障人民群眾春節(jié)期間的飲食安全，營造和諧、放心的節(jié)日消費環(huán)境，近日，江蘇如東縣市場監(jiān)督管理局聚焦“米袋子、菜籃子、油瓶子、果盤子”，深入大中型餐飲服務(wù)單位、商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點單位、重點領(lǐng)域，開展春節(jié)節(jié)前食品安全監(jiān)督執(zhí)法檢查、食品安全宣傳系列活動，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

接受一行領(lǐng)導(dǎo)視察。省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)對節(jié)前食品安全保障工作都高度重視，1月30日，江蘇省市場監(jiān)管局二級巡視員、省稽查局局長萬學(xué)群帶隊檢查江蘇翼揚食品有限公司食品安全生產(chǎn)情況，了解企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展難題。南通市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法稽查處處長吳蓓蓓、生產(chǎn)處副處長佘偉一行對生產(chǎn)企業(yè)食品安全開展檢查。如東縣人民政府縣長陳雷、縣委副書記許金標(biāo)、副縣長劉莉分別對餐飲店、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、大型商超等單位開展了重點督查。領(lǐng)導(dǎo)強調(diào)，必須時刻繃緊安全這根弦，壓緊壓實部門監(jiān)管、屬地管理、企業(yè)主體、員工崗位這“四方責(zé)任”，深入推進隱患排查整治，認(rèn)真做好春節(jié)期間各項安全防范工作。

部署一次節(jié)前安排。認(rèn)真落實國家市場監(jiān)管總局、省局市場監(jiān)管工作會議要求，對做好春節(jié)和全國“兩會”期間食品安全監(jiān)管工作進行部署。郁翠梅局長要求各分局切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，對年夜飯承辦餐飲單位、養(yǎng)老機構(gòu)開展全覆蓋檢查，落實反食品浪費要求；對旅游景點、高速公路服務(wù)區(qū)、餐飲綜合體等重點主體加大風(fēng)險排查力度；對農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)品安全、禁食野味等措施落實情況開展排查，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為；對網(wǎng)絡(luò)輿情等加強管控，把握第一時間的應(yīng)對處理方式，實時監(jiān)控、實時跟蹤，及時做好輿情監(jiān)測及上報工作，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。

舉辦一場入校宣講。結(jié)合黨員冬訓(xùn)“三堂融合”活動，進校園開展一堂食品安全教育宣傳課。食品監(jiān)管科袁梟帶領(lǐng)友誼路小學(xué)的學(xué)生們一起學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，針對小學(xué)生們?nèi)粘Ｉ钪邢矚g吃的零食，重點講解怎樣從生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品外觀等方面識別問題食品、“三無”食品，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，增強食品安全意識和自我保護能力。

發(fā)布一則消費提示。以線上+線下齊推進方式開展食品科普宣傳。線上發(fā)布春節(jié)“年夜飯”食品安全提示，對廣大消費者就餐場所選擇、消費維權(quán)等作出提示，對餐飲單位落實主體責(zé)任、誠信規(guī)范經(jīng)營作出提示。印制了《春節(jié)期間食品安全告知書》，在檢查過程中發(fā)放，要求餐飲單位嚴(yán)格落實告知書中的餐飲具消毒、食品留樣等六項要求，提醒餐飲服務(wù)單位注意食品安全。

組織一批專項行動。各分局對照部署要求開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查，截至2月1日，共檢查節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)30家次，承辦宴席等中型及以上餐飲單位82家次，商超等銷售單位135家次，農(nóng)產(chǎn)品銷售單位97家次，其它各類社會餐飲單位及食堂107家次，發(fā)放食品安全告知書182份，發(fā)現(xiàn)隱患問題298個，下發(fā)責(zé)令改正通知書7份。

下一步，該局將在春節(jié)期間持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查，保障廣大群眾度過一個平安、祥和的春節(jié)。