中國食品安全網(wǎng)訊（李華青 記者李黎）為切實保障廣大在校師生飲食安全，守牢校園食品安全紅線，近日，南京市棲霞區(qū)多措并舉推進校園食品安全排查整治專項行動。

明確組織機構(gòu)。成立區(qū)校園食品安全排查整治專項行動工作專班，區(qū)市場監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健委、公安分局等職能部門和九個街道食安辦通力協(xié)作、整體推進，層層壓實校園食品安全主體責任和屬地管理責任，建立健全工作機制，將專項行動抓實抓細。

多層次開展培訓(xùn)。區(qū)教育局、市場監(jiān)管局、街道食安辦分別組織轄區(qū)內(nèi)學(xué)校負責人、食品安全總監(jiān)、管理員開展了6場業(yè)務(wù)培訓(xùn)，推動學(xué)校排查各類風險隱患，落實學(xué)校食堂鼠類等有害生物防制舉措，提高自我管控能力。

加強學(xué)校自查。區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教育局、街道，組織各學(xué)校開展自查，建立校園食品安全監(jiān)管檔案，建立供貨商管理評價制度，總結(jié)評價本單位食品安全情況，查找不足，及時整改。

深入開展檢查。通過區(qū)級食品安全聯(lián)合檢查、專項檢查、第三方風險排查、包保干部督導(dǎo)檢查四種形式，全面排查各學(xué)校主體責任落實情況，重點檢查人員管理、進貨查驗、防鼠設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等情況。截至目前，已出動工作人員400余人次，檢查學(xué)校食堂107家，整改風險問題14條。

做好輿情應(yīng)對。區(qū)食安辦聯(lián)合區(qū)12315工作平臺，加強對校園食品安全輿情的關(guān)注，引入學(xué)生志愿者和家委會等力量協(xié)助收集處置輿情，積極應(yīng)對處置輿情風險，切實維護、營造良好輿論環(huán)境。新春伊始，聯(lián)合區(qū)疾控中心妥善核實處置了一起諾如病毒引發(fā)學(xué)生嘔吐事件，未形成輿情。

檢查現(xiàn)場 來源：南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局