中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳忌 記者李黎） 為全力攻堅(jiān)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建，進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全管理工作，提高食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任能力與意識(shí)，日前，溧陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦了全市食品生產(chǎn)企業(yè)國(guó)創(chuàng)迎檢暨落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)，全市156家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)及食品安全員170余人參加會(huì)議。

該局食品藥品安全總監(jiān)管軍作會(huì)前動(dòng)員部署，強(qiáng)調(diào)今年是常州創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范市驗(yàn)收年，各食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)標(biāo)對(duì)表，在人員管理、設(shè)施設(shè)備、工藝流程等各方面進(jìn)行全面排查，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)自身食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控的同時(shí)為國(guó)創(chuàng)迎檢打下扎實(shí)基礎(chǔ)。

此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處副處長(zhǎng)彭弘雷，他圍繞“深化貫徹落實(shí)食品安全主體責(zé)任”進(jìn)行了授課，深入解讀了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，進(jìn)一步明確食品生產(chǎn)企業(yè)在落實(shí)食品安全主體責(zé)任方面“從哪里入手”“怎么執(zhí)行落實(shí)”“做到什么程度”，并對(duì)落實(shí)過(guò)程中存在的共性問(wèn)題提出了改進(jìn)措施與工作建議。

同時(shí)，培訓(xùn)還邀請(qǐng)專家結(jié)合國(guó)創(chuàng)驗(yàn)收流程、評(píng)價(jià)細(xì)則解讀進(jìn)行授課，圍繞風(fēng)險(xiǎn)隱患排查發(fā)現(xiàn)存在的普遍問(wèn)題進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，并就疑難問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答，更好提升了生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力。

會(huì)后，與會(huì)企業(yè)紛紛表示，通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步明確了主體責(zé)任落實(shí)要求和國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建要求，企業(yè)將在充分落實(shí)主體責(zé)任、配合國(guó)創(chuàng)迎檢的基礎(chǔ)上，依托技術(shù)支持，抓住發(fā)展機(jī)遇，不斷尋求突破，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

下一步，溧陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將圍繞國(guó)創(chuàng)工作，持續(xù)打造全方位全覆蓋的主體責(zé)任體系，聚力食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全力以赴創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。