中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(潘國(guó)鋒 王愛(ài)玲 記者李黎) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(以下簡(jiǎn)稱(chēng):特醫(yī)配食品),是為了滿(mǎn)足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專(zhuān)門(mén)加工配制而成的配方食品。該類(lèi)產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下,單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。
為加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)特醫(yī)配食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管,規(guī)范醫(yī)療機(jī)構(gòu)特醫(yī)配食品經(jīng)營(yíng)行為,保障特定人群食用安全,丹陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合衛(wèi)健委開(kāi)展全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)特醫(yī)配食品經(jīng)營(yíng)安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
全面摸排。由衛(wèi)健委下發(fā)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品登記表》,對(duì)全市22家醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展調(diào)查摸底,共摸排到2家二級(jí)以上公立醫(yī)院經(jīng)營(yíng)使用7種特醫(yī)配食品以及管理科室、銷(xiāo)售模式等情況,提高后續(xù)現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)的針對(duì)性
實(shí)地檢查。制定《醫(yī)療機(jī)構(gòu)特殊食品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)檢查表》,對(duì)2家經(jīng)營(yíng)特醫(yī)配食品的醫(yī)療機(jī)構(gòu)從經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、人員要求、質(zhì)量控制等六方面全面檢查,規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為;其余機(jī)構(gòu)未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)情形的,做好相關(guān)法律法規(guī)的宣貫,提高特醫(yī)配食品管理水平。
整改提升。對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)存在的進(jìn)貨查驗(yàn)和產(chǎn)品追溯落實(shí)不到位、未設(shè)定專(zhuān)門(mén)的區(qū)域或者柜臺(tái)貯存、陳列等問(wèn)題,責(zé)令限期改正。同時(shí),在相關(guān)科室增設(shè)特殊食品科普站點(diǎn),發(fā)揮“哨點(diǎn)”作用,普及《特殊食品安全常識(shí)》,提增特醫(yī)配食品安全治理成效。
下一步,丹陽(yáng)市將持續(xù)加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作,加大巡回檢查力度,落實(shí)整改閉環(huán)措施,強(qiáng)化科普宣傳,切實(shí)保障特醫(yī)配食品經(jīng)營(yíng)、食用安全。