中國食品安全網(wǎng)訊（張陽陽 記者王再明 ）中秋佳節(jié)臨近，月餅進(jìn)入消費(fèi)旺季。為加強(qiáng)對月餅的質(zhì)量安全監(jiān)管，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心，烏蘭察布市市場監(jiān)管局組織開展中秋節(jié)月餅食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

此次抽檢以月餅生產(chǎn)園區(qū)、大型商超、糕點(diǎn)店等經(jīng)營主體為重點(diǎn)檢查對象，對各經(jīng)營場所相關(guān)資質(zhì)、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、標(biāo)簽標(biāo)識、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，同時(shí)對在售月餅進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。截至目前，累計(jì)抽檢月餅生產(chǎn)經(jīng)營戶12家，共抽檢月餅35批次，對月餅的檢測突出微生物指標(biāo)及理化指標(biāo)檢測，并側(cè)重檢查防腐劑添加是否超量以及過氧化值是否超標(biāo)，檢驗(yàn)完成后將及時(shí)向市民群眾公示結(jié)果，并對不合格產(chǎn)品進(jìn)行核查處置。

通過月餅專項(xiàng)食品安全監(jiān)督抽檢，有效保障了群眾的食品安全，規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)和市場秩序。接下來，烏蘭察布市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，加大對食品安全違法行為的查處力度，督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)防不合格月餅流入市場。　　

烏蘭察布市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：在購買月餅等食品時(shí)要選擇正規(guī)渠道購買，還要注意查看月餅外包裝是否完整、清潔，同時(shí)查看月餅的主要成分、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息。如果是散裝月餅，還要注意查看月餅的外觀、色澤等。根據(jù)實(shí)際需求對月餅進(jìn)行消費(fèi)，并及時(shí)保留購物憑證，若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，可隨時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。