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伊金霍洛旗蘇布爾嘎市場監(jiān)管所護航開學(xué)季護好師生每一餐

2024-03-01 11:08來源:伊金霍洛市場監(jiān)管 編輯:張玥玥

2月26日是春季開學(xué)第一天,老師和學(xué)生也迎來了他們在學(xué)校食堂的新學(xué)期第一餐。孩子們在學(xué)校吃得是否安全健康?伊金霍洛旗蘇布爾嘎市場監(jiān)管所對轄區(qū)學(xué)校食堂展開全覆蓋食品安全檢查,為廣大師生食品安全保駕護航,全力守護師生的開學(xué)第一餐。

突出檢查重點,確保專項行動取得實效

根據(jù)春季校園食品安全排查整治專項行動安排部署,蘇布爾嘎所工作人員以學(xué)校食堂的許可管理、信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、設(shè)施設(shè)備、加工制作、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒設(shè)備、食品留樣設(shè)備、食品原材料存放等為重點,深入排查食品安全風(fēng)險隱患,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出并要求立行立改,消除隱患,并要求學(xué)校充分落實食品安全主體責(zé)任,守牢食品安全底線,保障廣大師生用餐安全。

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全面檢查,強化監(jiān)管責(zé)任落實

緊盯食品安全制度落實、食品安全總監(jiān)、食品安全員依法配備及履職、實施食品安全風(fēng)險管理、推動“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和使用“陽光餐飲”智慧系統(tǒng)等情況。其次對校園周邊食品經(jīng)營單位進行突擊檢查,重點檢查上學(xué)期末庫存食品及原料的質(zhì)量狀況、“五毛食品”“三無”食品,督促食品經(jīng)營單位禁止向未年人銷售酒類產(chǎn)品,并在顯著位置設(shè)置“不向未成年人銷售酒類產(chǎn)品”的標志,繼續(xù)做好無底線營銷食品治理工作,全力掃除食品安全隱患;還加大了文化用品質(zhì)量安全檢查,以校園周邊文具店、玩具店、書店、復(fù)印店為重點,加大對文具、玩具等兒童用品的檢查力度,嚴防三無產(chǎn)品流入兒童市場,切實守護兒童身心健康。

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下一步,蘇布爾嘎市場監(jiān)管所將開展食品安全隱患問題整改情況“回頭看”,著力推進校園食品安全主體責(zé)任落實,提升轄區(qū)學(xué)校食堂及相關(guān)食品經(jīng)營單位食品安全管理水平,用責(zé)任和行動為校園食品安全保駕護航。