隨著寒假結(jié)束,中小學(xué)、幼兒園陸續(xù)開(kāi)學(xué),為近一步做好春季開(kāi)學(xué)食堂和校園周邊食品安全的監(jiān)管工作,壓實(shí)學(xué)校、幼兒園食品安全主體責(zé)任,豐鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)管人員開(kāi)展開(kāi)學(xué)季學(xué)校食堂及周邊食品安全監(jiān)督檢查,守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。
組織具有豐富檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)的檢測(cè)人員組成抽檢組,先后來(lái)到豐鎮(zhèn)市未來(lái)星幼兒園、第三幼兒園、童夢(mèng)幼兒園、寶貝之家小飯桌、航天小學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣并進(jìn)行檢測(cè),對(duì)土豆、黃瓜、胡蘿卜、芹菜、蘋(píng)果、梨等蔬菜瓜果類食品中是否農(nóng)藥殘留超標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè),對(duì)饅頭、手切面等谷物加工品中非法添加物吊白塊進(jìn)行了檢測(cè),對(duì)食用油中的酸價(jià)和過(guò)氧化值進(jìn)行檢測(cè),總共完成快檢22批次,合格率100%。
在新學(xué)期“平安校園”食品安全保障過(guò)程中,豐鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持“事前介入、全程保障、重點(diǎn)抽檢”的工作原則,壓實(shí)主體責(zé)任、層層把關(guān)各環(huán)節(jié),及時(shí)排查和消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,為師生安全就餐提供保障。