水稻離開水　改寫種植史

興安盟種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，水稻是重中之重。近些年，充分利用區(qū)域內(nèi)的資源優(yōu)勢，通過“旱改水”，不斷擴大水稻種植面積。然而，受資源限制，興安盟可開發(fā)成水田的農(nóng)田已基本得到開發(fā)，發(fā)展一度進入“死胡同”。

2016年，興安盟水稻種植有了轉(zhuǎn)機，水稻種植試驗取得成功，打破了“水稻離不開水”的傳統(tǒng)認知，對于興安盟水稻種植具有里程碑意義。

水稻種植基地

這一年，扎賚特旗引進了旱作水稻，采用膜下滴灌水肥一體化節(jié)水高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，試驗種植一舉成功，實現(xiàn)畝產(chǎn)500公斤，畝純效益800元至1000元。水稻旱作技術(shù)的成功，是興安盟水稻種植史上的一大突破，讓興安盟走上了一條新型節(jié)水增糧增收的發(fā)展之路，為全盟大面積發(fā)展水稻種植業(yè)開辟了全新的道路。如今，扎賚特旗旱作水稻面積已達到12萬畝，可發(fā)展旱作水稻的農(nóng)田預計有20萬畝。水稻旱作技術(shù)的推廣，進一步加快了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，提高了種植效益，促進了農(nóng)民增收。

水稻旱作種植技術(shù)成功后，為了降低塑料膜對生態(tài)的污染，扎賚特旗農(nóng)牧和科技局農(nóng)業(yè)推廣研究員劉復偉在帶領(lǐng)種植戶使用可降解膜的同時，研究無膜的水稻旱作種植技術(shù)，并于去年試驗成功。今年，扎賚特旗好力保鎮(zhèn)五道河子村種植無膜旱作水稻1000畝，為大范圍推廣奠定基礎(chǔ)?！敖衲隉o膜的旱作水稻長勢非常好，旱澇保收，農(nóng)民在家等著收錢就可以了。”五道河子村黨支部書記杜文義告訴記者。

水稻插秧

無膜水稻旱作技術(shù)，不僅在綠色環(huán)保方面有了新突破，更是在水稻旱作技術(shù)種植歷史上寫下了濃墨重彩的一筆。

規(guī)范化發(fā)展　綠色又環(huán)保

過去粗放的傳統(tǒng)耕作模式逐漸走遠，新的耕作模式正在形成，興安盟水稻種植產(chǎn)業(yè)正朝著綠色、有機、高質(zhì)量發(fā)展。

進入六月，烏蘭浩特市的水田里已然一片生機盎然，長勢喜人的水稻鋪就了16萬畝綠海，阡陌縱橫間形成了一幅幅靜謐的田園景觀。今年，16萬畝水稻全面實現(xiàn)控肥、減藥、節(jié)水栽培，稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)蟹示范田面積達0.5萬畝。

在烏蘭哈達鎮(zhèn)東蘇嘎查，農(nóng)民通過生態(tài)育苗、活水灌溉、科學除草，嚴格檢測土壤和耕種環(huán)境，從源頭上保證大米品質(zhì)更純凈、更天然、更優(yōu)質(zhì)。在種植過程中堅持零農(nóng)藥、零激素、零污染，采用地膜覆蓋技術(shù)控制雜草及病蟲害，最大程度保證水稻品質(zhì)。

一次次探索，綠色高質(zhì)量發(fā)展理念正潛移默化地影響著每一個種稻人，也為水稻種植發(fā)展創(chuàng)造了條件。

在內(nèi)蒙古瑞祥農(nóng)牧業(yè)生物肥有限責任公司，一袋袋生物有機肥正裝車運往義勒力特鎮(zhèn)幸福嘎查村民楊泉的稻田里。今年，該公司與北京三安生物技術(shù)有限公司合作，生產(chǎn)生物有機肥、生物土壤凈化劑、生物植物保護劑，提升水稻種植的生產(chǎn)性能。這種生物有機肥可吸附土壤中的重金屬，降解土壤中的有害殘留，提高土壤活性，在水稻種植中用生物有機肥代替化肥、農(nóng)藥，可有效提高水稻抗倒伏及抗逆能力，提升水稻品質(zhì)，讓更多人吃上綠色無污染的“放心米”。

一切努力只為種植出更加優(yōu)質(zhì)的水稻。在以基地創(chuàng)建和模式示范為引領(lǐng)同時，該盟積極研發(fā)和推廣提質(zhì)增效質(zhì)量安全的新技術(shù)、新模式，建立健全以袁隆平院士水稻工作站為主體的水稻良種繁育體系、科技創(chuàng)新和推廣服務體系，促進互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與農(nóng)村實體經(jīng)濟深度融合，實施全程監(jiān)控與可追溯制度，提升科技支撐保障能力，積極發(fā)展規(guī)?；徒M織化生產(chǎn)，輻射帶動全盟水稻綜合生產(chǎn)能力提升。高起點制定《興安盟稻米標準規(guī)程》，規(guī)范了“興安盟大米”的界定、分類、產(chǎn)地、加工、質(zhì)量等標準。編制了《興安盟優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，全方位規(guī)范了水稻選種、育苗、施肥等技術(shù)要求，逐步建立生產(chǎn)全過程可追溯體系。興安盟制定《興安盟大米地方標準》，先后對育種質(zhì)量、引種質(zhì)量、用種質(zhì)量、理化質(zhì)量、感觀質(zhì)量、安全質(zhì)量、信息追溯、積溫區(qū)劃、種植技術(shù)、控肥控藥等指標進行了全程規(guī)范。

種養(yǎng)殖疊加　一田雙豐收

興安盟通過“農(nóng)業(yè)+”模式，以全產(chǎn)業(yè)鏈謀劃、全要素鏈投入和全價值鏈倍增為紐帶，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“我在扎賚特有一畝田”訂制模式的成功推廣，讓生產(chǎn)者的身份變了，讓農(nóng)田與餐桌的距離更近了。生產(chǎn)者由農(nóng)民變成“農(nóng)工”，他們得到的是出租土地的租金、打工收入的薪金，從原來的單純追求產(chǎn)量，變成追求質(zhì)量，杜絕了種植過程中使用化肥農(nóng)藥催產(chǎn)等各種隱憂。在訂制模式中，“稻—魚”“稻—鴨”“稻—蟹”等新興種養(yǎng)模式，得到進一步推廣和認可，水稻與魚、鴨、蟹共養(yǎng)，讓消費者更直觀地了解什么是綠色、有機。

“現(xiàn)在人都追求綠色、健康，為了滿足消費者的需求，我們開始做私人訂制，推出‘我在扎賚特有一畝田’私人訂制認領(lǐng)農(nóng)業(yè)模式，為消費者提供綠色、生態(tài)、安全、營養(yǎng)的扎賚特大米。”魏佳米業(yè)有限責任公司總經(jīng)理魏建明做訂制稻田項目已經(jīng)有幾年的時間了，今年他的1000畝水田全部用于做訂制稻田，其中400畝是有機水稻，600畝是綠色水稻。

興安盟在發(fā)展綠色、有機稻的同時，大力推廣“稻—魚”“稻—鴨”“稻—蟹”種養(yǎng)模式，不僅為自己的綠色、有機打品牌，更實現(xiàn)了一田雙收。同時，以水稻為依托，推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延伸水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，走創(chuàng)新發(fā)展之路。今年，興安盟盟在烏市、扎旗、中旗分別重點打造萬畝水稻公園，一線水稻風景區(qū)，稻田民族文化游樂園、稻田旅游度假村、水稻智慧農(nóng)業(yè)展示園區(qū)、一水兩用稻田養(yǎng)殖等示范區(qū)，依托稻米生產(chǎn)基地，發(fā)展稻田文化、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)休閑、農(nóng)業(yè)觀光體驗、旅游度假等水稻特色經(jīng)濟。通過訂單農(nóng)業(yè)、代耕管理、認領(lǐng)認養(yǎng)、私人訂制、稻田生態(tài)休閑、農(nóng)業(yè)觀光體驗、垂釣采摘、品茶、棋牌、休閑旅游度假等一系列措施，促進水稻特色經(jīng)濟融合發(fā)展，提升大米及延伸產(chǎn)業(yè)鏈附加值，讓田園變公園、農(nóng)區(qū)變景區(qū)、民房變民宿，實現(xiàn)水稻每畝支撐綜合產(chǎn)值萬元目標。(文/圖《興安日報》記者伊秀秀)