中國食品安全網(wǎng)訊（高鷺 趙澤瑞） 為滿足阿拉善盟糧油檢驗(yàn)工作需要，切實(shí)提高原糧全項(xiàng)檢驗(yàn)?zāi)芰?，確保全盟儲備糧食質(zhì)量安全，阿拉善盟食品藥品檢驗(yàn)研究中心按照“優(yōu)質(zhì)糧油工程”項(xiàng)目要求，完成了第一批125萬糧食檢驗(yàn)設(shè)備的購置工作。目前，全自動油脂煙點(diǎn)儀、面筋離心指數(shù)測定儀等17臺（套）檢驗(yàn)設(shè)備已全部到位。

3月23日至27日，按照設(shè)備管理程序要求，對新購置儀器設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收、安裝、調(diào)試及培訓(xùn)。以新設(shè)備安裝調(diào)試為契機(jī)，組織相關(guān)人員參加安裝培訓(xùn)。此次培訓(xùn)深入細(xì)致的講解了新儀器的結(jié)構(gòu)功能、工作原理、使用操作、維護(hù)保養(yǎng)、更換備件及注意事項(xiàng)等理論知識，并與實(shí)際相結(jié)合，讓檢驗(yàn)員上手操作，直至熟練。通過此次儀器安裝培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了檢驗(yàn)員的理論水平，切實(shí)提高儀器設(shè)備的使用壽命，降低維護(hù)維修成本，并能有效保障實(shí)驗(yàn)室工作的順暢進(jìn)行。

糧食安全直接關(guān)系到每個(gè)人的生命健康，依托“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，阿拉善盟糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測能力得到明顯的提升。新購置設(shè)備在檢驗(yàn)糧油品質(zhì)及農(nóng)藥殘留、重金屬等衛(wèi)生指標(biāo)上將發(fā)揮重要作用，為把好糧食質(zhì)量安全源頭關(guān)，確保全盟人民飲食安全提供技術(shù)保障。