中國食品安全網(wǎng)訊(雷霞 趙澤瑞) 6月13日上午,巴彥淖爾市臨河區(qū)市場監(jiān)管局十一個市場監(jiān)管所聯(lián)動,第一時間開展三文魚及海鮮凍活水產(chǎn)品經(jīng)營市場專項檢查。
本次專項檢查以轄區(qū)大中型酒店,海鮮餐飲店,大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場和海鮮凍活水產(chǎn)品經(jīng)營市場為主,重點檢查從北京新發(fā)地批發(fā)市場及北京其他海鮮市場購進食品和銷售三文魚產(chǎn)品情況以及從業(yè)人員近半個月是否去過北京新發(fā)地市場及北京其他海鮮批發(fā)市場。
臨河區(qū)市場監(jiān)管執(zhí)法人員對三文魚及海鮮凍活水產(chǎn)品經(jīng)營市場進行檢查
檢查過程中,執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營者加強對刀具、砧板等工具以及環(huán)境和地面的消毒,進一步追溯進貨渠道,所有三文魚(鮭魚)產(chǎn)品的經(jīng)營單位和個人進一步提高認識,切實擔負起主體責任,立即停止加工和銷售三文魚產(chǎn)品,并對存貨進行單獨封存處理,同時對近半個月內(nèi)去過北京新發(fā)地及其他海鮮市場和網(wǎng)購北京新發(fā)地產(chǎn)品的經(jīng)營戶一并要主動報告市場監(jiān)管執(zhí)法人員。
針對排查出來從北京海鮮批發(fā)市場購進食品的經(jīng)營者,執(zhí)法人員對經(jīng)營者名稱、負責人、電話、最近一次進貨時間,送貨人姓名、電話、車牌號、供貨品種名單一一進行了登記,將問題產(chǎn)品進行召回、下架、單獨封存,并將檢查情況及時報告衛(wèi)生疾控部門。
截止目前專項檢查出動執(zhí)法人員212人次,檢查各經(jīng)營場所110家次,發(fā)現(xiàn)一家經(jīng)營戶從北京購進三文魚產(chǎn)品4kg,已對產(chǎn)品進行召回、下架、單獨封存,并報告衛(wèi)生疾控部門。
據(jù)了解,臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局接下來將進一步加大市場排查力度,對故意隱瞞或不配合檢查、不如實報告的,經(jīng)查證屬實或大數(shù)據(jù)比對驗證確認后,依據(jù)疫情防控要求,配合相關部門嚴肅追究法律責任。