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2019年第8期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

2019-07-05 08:29來(lái)源：山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 編輯：風(fēng)鈴

本期公布197批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和罐頭3大類(lèi)5種產(chǎn)品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。197批次樣品均檢驗(yàn)合格，檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。

合格樣品197批次，具體為：

1、餐飲食品59批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉻（以Cr計(jì)）1項(xiàng)指標(biāo)。

2、食用農(nóng)產(chǎn)品120批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛、甲基汞、無(wú)機(jī)砷等24項(xiàng)指標(biāo)。

3、罐頭18批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目為鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、二氧化硫殘留量4項(xiàng)指標(biāo)。