?為進一步做好今冬明春疫情防控工作，最大限度阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風(fēng)險，榆林市持續(xù)完善冷鏈食品疫情防控工作機制，加強排查管控，督促冷鏈食品經(jīng)營者落實消毒、通風(fēng)及人員防護等防疫措施，全力以赴做好進口冷鏈食品的疫情防控工作，切實保障市民“舌尖上的安全”。

為有效阻斷疫情傳播渠道，榆林市實行進口冷鏈食品集中監(jiān)管，市政府在榆陽區(qū)王則灣設(shè)立了榆林市進口冷鏈食品集中監(jiān)管總倉。從12月3日起，所有進入我市的進口冷鏈食品必須集中進入監(jiān)管總倉消毒檢測，檢測合格取得《榆林市進口冷鏈食品監(jiān)管總倉出庫證明》后，方可上市銷售。

在落實主體責任方面，榆林市督促落實指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按照《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求，加強進貨查驗、索證索票、食品安全自查、追溯管理、溫度控制、人員健康管理，建立食品安全追溯體系，實行進口冷鏈食品銷售實名登記制度，做到來源可查、去向可追，對來源不明的冷鏈食品加大查處力度。同時，指導(dǎo)相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購進口冷鏈食品時，查驗并索取核酸檢測報告、消毒證明等；凡是不能提供合格證明的，一律不得銷售和使用。

按照“應(yīng)檢盡檢”要求，對重點人群、物品及環(huán)境開展核酸檢測。截至12月9日，對進口冷凍食品、冷鏈及市場環(huán)境、冷凍食品從業(yè)人員等17類重點人群、物品、環(huán)境進行采樣檢測，共采樣檢測29.56萬份。督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測和消毒等措施，強化常態(tài)化疫情監(jiān)測和風(fēng)險預(yù)警，定期對農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲企業(yè)等經(jīng)營的進口冷鏈食品進行新冠病毒核酸檢測。目前共檢測從業(yè)人員、環(huán)境、食品及包裝樣本6139個，檢測結(jié)果均為陰性。

在強化排查管控方面，在全市范圍開展了大排查工作，通過逐件查、逐戶過、逐庫看，徹底摸清進口冷鏈食品底數(shù)，確保進口冷鏈食品不漏一件、存放冷庫不漏一家、生產(chǎn)經(jīng)營單位不漏一戶。截至目前，全市現(xiàn)已排查冷庫650個，進口冷鏈食品經(jīng)營單位449戶，庫存進口冷鏈食品122.6噸。（閆景）