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商洛市多舉措筑牢冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亍鞍踩珘Α?/h1>
2020-12-16 11:47來源:商洛日?qǐng)?bào) 編輯:郭逸凡

為了加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽?,保障全市人民群眾生命安全和身體健康,根據(jù)中、陜西省防控工作要求,特就加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称焚忂M(jìn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售、使用全鏈條管控,商洛市出臺(tái)十條防控管理措施。

嚴(yán)格索證索票管理

凡從商洛境外購進(jìn)冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)、單位和個(gè)人,必須索取供貨方經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證照、隨貨票據(jù)、檢驗(yàn)檢疫合格證明等票證,購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪€必須索取核酸檢測(cè)報(bào)告和每批次貨物消毒證明,建立購貨臺(tái)賬,留存所有票證。對(duì)來源不明、無核酸檢測(cè)陰性證明和貨物消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦刹坏觅忂M(jìn)。

嚴(yán)格報(bào)備報(bào)告管理

凡從市外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)企業(yè)、單位和個(gè)人,必須在食品入庫前24小時(shí)內(nèi)向縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告?zhèn)浒?,未?jīng)報(bào)備的一律不得銷售、使用。

嚴(yán)格核酸檢測(cè)管理

凡購進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬约芭c進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坊煅b運(yùn)輸?shù)钠渌称?,在入庫或銷售、使用前,一律要經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)健部門核酸檢測(cè),做到“一批次一檢測(cè)”。對(duì)全市所有冷庫現(xiàn)有庫存的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬采w進(jìn)行病毒檢測(cè)。未經(jīng)檢測(cè)取得陰性報(bào)告的一律不得銷售、使用。

嚴(yán)格從業(yè)人員核酸檢測(cè)

全市所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)、單位和個(gè)人,必須建立儲(chǔ)存、運(yùn)輸、搬運(yùn)、銷售等環(huán)節(jié)直接接觸冷鏈?zhǔn)称返墓ぷ魅藛T臺(tái)賬,詳細(xì)登記姓名、住址、聯(lián)系方式等基本信息,并經(jīng)核酸檢測(cè)合格后方可上崗。今冬明春對(duì)所有直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員每周必須進(jìn)行一次新冠病毒核酸檢測(cè)。

嚴(yán)格消毒消殺管理

實(shí)行“人物同查、人物同防”,由企業(yè)單位對(duì)承運(yùn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)輸車輛、冷藏箱實(shí)行“一作業(yè)一消毒”,對(duì)外包裝實(shí)行“一批次一消毒”,未經(jīng)消毒的食品不得入庫。對(duì)儲(chǔ)存、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膱?chǎng)所、冷庫、器具以及餐飲服務(wù)場(chǎng)所實(shí)行“每日消毒”,外環(huán)境每?jī)芍苄鹿诓《竞怂釞z測(cè)一次。建立消毒登記臺(tái)賬,以備監(jiān)管部門查核。

嚴(yán)格分區(qū)分庫存儲(chǔ)管理

經(jīng)營(yíng)冷鏈?zhǔn)称返?,?yīng)將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c其他冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行“分區(qū)儲(chǔ)存、分區(qū)銷售”,防止交叉污染。購進(jìn)大宗進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?,必須在?dāng)?shù)卮鷥?chǔ)存企業(yè)冷庫周轉(zhuǎn)暫存,無安全隱患后方可銷售、使用。

嚴(yán)格實(shí)名制銷售管理

批發(fā)、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)、單位和個(gè)人,均要建立銷售臺(tái)賬,詳細(xì)登記購買者姓名、聯(lián)系方式、食品名稱、數(shù)量、日期等信息。

加強(qiáng)從業(yè)人員防護(hù)

凡搬運(yùn)、存儲(chǔ)、銷售等直接接觸冷鏈?zhǔn)称返娜藛T,必須著工服、工帽,戴口罩、手套,勤消毒,自覺做好各項(xiàng)個(gè)人防護(hù)。

加強(qiáng)宣傳和群眾監(jiān)督

各級(jí)各部門要通過各種方式,加大冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂R(shí)、監(jiān)管措施宣傳。鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者和群眾對(duì)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)者進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào),舉報(bào)電話:12315。

(楊濤李一峰)

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、交通、衛(wèi)健、公安等部門要加大聯(lián)合督查檢查和聯(lián)合懲戒力度。對(duì)違反冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓芾硪?guī)定和執(zhí)行防控措施不力的要從嚴(yán)從快處理。(楊濤?李一峰)