中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 張偉 記者李甜甜）在天津師范大學(xué)南開附屬小學(xué)的禮堂，孩子們正興致勃勃的舉手搶答，表達(dá)自己對平衡膳食、合理搭配的理解……

2024年9月15—25日是第21個全國科普日，主題為“提升全民科學(xué)素質(zhì) 協(xié)力建設(shè)科技強(qiáng)國”。四方食事，不過一碗“人間煙火”。這碗“人間煙火”背后，離不開食品安全戰(zhàn)略的保障，更離不開弘揚(yáng)科學(xué)的精神。為科普食品安全知識，培養(yǎng)科學(xué)健康飲食習(xí)慣，提升青少年兒童食品安全科學(xué)素養(yǎng)，在2024年南開區(qū)全國科普日活動期間，強(qiáng)國復(fù)興有我之食安科普進(jìn)校園系列活動在天津師范大學(xué)南開附屬小學(xué)舉辦。

活動現(xiàn)場，天津市食品安全協(xié)會專家組成員、資深兒童食育教育指導(dǎo)師、高級公共營養(yǎng)師、2023年度全國“最美營養(yǎng)師”馬素玲通過互動與品鑒，為天津師范大學(xué)南開附屬小學(xué)的孩子們上了一堂“食物多樣 合理搭配”的專題講座。通過開展食物營養(yǎng)健康消費(fèi)科普，讓孩子們知道減油增豆、增禽增奶，增加蔬果、水產(chǎn)品及全谷物消費(fèi)。

專家們還為同學(xué)們詳細(xì)講解了食品安全的重要性、如何辨別食品的好壞以及如何養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。同學(xué)們積極參與，認(rèn)真聽講，紛紛提出了很多有價(jià)值的問題。這種互動式的學(xué)習(xí)方式，極大地激發(fā)了同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情，讓大家對食品安全有了更為深刻的認(rèn)識。

天津師范大學(xué)南開附屬小學(xué)校長劉紅介紹，提升全民科學(xué)素質(zhì)，乃是建設(shè)科技強(qiáng)國的關(guān)鍵基石。而同學(xué)們，作為祖國未來的希望，更是肩負(fù)著不可推卸的重大責(zé)任。此次食安科普進(jìn)校園活動，猶如一場及時(shí)雨，滋潤著同學(xué)們渴望知識的心田。它不僅讓大家深入了解了食品安全知識，更為重要的是，培養(yǎng)了大家科學(xué)的飲食觀念，為提升全民科學(xué)素質(zhì)邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

劉紅強(qiáng)調(diào)，此次活動的成功舉辦，不僅讓同學(xué)們學(xué)到了知識，更增強(qiáng)了大家的社會責(zé)任感。同學(xué)們深刻地認(rèn)識到，自己不僅是食品安全的受益者，更是守護(hù)者。在日常生活中，要積極向家人和朋友宣傳食品安全知識，共同營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。同學(xué)們要以此次活動為契機(jī)，不斷提升自己的科學(xué)素質(zhì)，為建設(shè)科技強(qiáng)國貢獻(xiàn)自己的力量。從現(xiàn)在開始，從身邊的小事做起，關(guān)注食品安全，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。以健康的身體和積極的心態(tài)迎接未來的挑戰(zhàn)，努力成為有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會主義建設(shè)者和接班人。

據(jù)了解，此次活動由天津市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦，南開區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會、南開區(qū)教育局、中國食品安全報(bào)社天津記者站、中食安（天津）傳媒有限公司承辦，天津師范大學(xué)南開附屬小學(xué)、天津市肉類協(xié)會支持，南開區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會代表、專家代表、師生代表、媒體代表等約100余人參加活動。