中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊宇輝 楊鋒 記者朱定榮）8月26日，在福州市市場(chǎng)監(jiān)管局安排下，福州市馬尾區(qū)食安辦、馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局召開馬尾區(qū)教育系統(tǒng)“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”專項(xiàng)活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨秋季開學(xué)食品安全工作會(huì)議，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食藥總監(jiān)陳振波，區(qū)教育局副局長(zhǎng)劉越及馬尾區(qū)內(nèi)各大中專院校、中小學(xué)（幼兒園）校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）和食安管理者150余人參會(huì)。

據(jù)悉，此前馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局對(duì)轄區(qū)65個(gè)學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋排查，并以疫情期間未開學(xué)的高校、幼兒園及校園周邊餐飲環(huán)境、食品安全、公勺公筷使用為重點(diǎn)進(jìn)行開學(xué)前食品安全檢查、培訓(xùn)、指導(dǎo)，發(fā)放監(jiān)督意見書23份，排除安全隱患13處，約談經(jīng)營(yíng)戶2個(gè)。

福州市馬尾區(qū)召開秋季開學(xué)食品安全工作會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

會(huì)議首先對(duì)聯(lián)合檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)，對(duì)學(xué)校“厲行節(jié)約?反對(duì)浪費(fèi)”和做好2020年下半年食品安全工作進(jìn)行部署，江濱中學(xué)校長(zhǎng)宣讀了“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”倡議，各學(xué)校代表在“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”條幅上簽名，現(xiàn)場(chǎng)共發(fā)放《“厲行節(jié)約?反對(duì)浪費(fèi)”倡議書》150余份。

會(huì)議要求各學(xué)校從清理庫(kù)存食品、餐具菜品洗消、生熟食品器具分類、快餐及堂食留樣、應(yīng)急處置演練、師生員工培訓(xùn)等多個(gè)方面進(jìn)一步明確學(xué)校及學(xué)校食堂承包方食品安全管理職責(zé)，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，先進(jìn)貨先使用，推動(dòng)食品儲(chǔ)存、加工各個(gè)環(huán)節(jié)厲行節(jié)約，避免“舌尖上的浪費(fèi)”、確?！吧嗉馍系陌踩薄?/span>

接下來(lái)，馬尾區(qū)將繼續(xù)緊盯“開學(xué)季”學(xué)校食品安全保障和倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”新風(fēng)尚，加強(qiáng)部門協(xié)作和行政指導(dǎo)，推動(dòng)學(xué)校師生弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，共同守護(hù)舌尖安全。