中國食品安全網(wǎng)訊（楊丹 陳宇希 記者陳家華）“看我白白胖胖的外形，穿著一件黃色的外衣，你知道我是什么家族的嗎”“這可難不倒我，必須是大米家族……”在廈門市湖里區(qū)食品安全宣傳周主題日活動現(xiàn)場，兩個可愛的食品安全守護神——粒粒和安安的精彩表演，吸引了不少市民群眾。9月6日，由廈門市湖里區(qū)食品安全委員會辦公室、廈門市湖里區(qū)市場監(jiān)管局主辦的2022年湖里區(qū)食品安全宣傳周主題日活動在萬達廣場舉行，湖里區(qū)政府副區(qū)長鄧小達、廈門市市場監(jiān)管局總工程師鐘向陽、湖里區(qū)食安辦主任、湖里區(qū)市場監(jiān)管局局長陳建成、廈門市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員鄭國祥、湖里區(qū)食安辦副主任、湖里市場監(jiān)管局副局長李春暉，湖里區(qū)各食安委成員單位、轄區(qū)優(yōu)秀企業(yè)代表及媒體記者參加了此次活動。

活動現(xiàn)場?圖片來源：中國食品安全報廈門記者站

活動現(xiàn)場，湖里區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局局長陳建成指出，當前食品行業(yè)迅速發(fā)展，給監(jiān)管工作帶來了新的課題。對此，他表示各級各部門要勇?lián)?、嚴監(jiān)管，推陳出新，提高監(jiān)管效能，督促食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展；食品生產(chǎn)經(jīng)營者要切實履行第一責任人義務，要把食品安全當做企業(yè)生命線，主動學習食品安全法律法規(guī)，自我規(guī)范，展現(xiàn)行業(yè)新氣象；新聞媒體、社會各界人士以及廣大群眾，要關心關注食品安全，爭當食品安全監(jiān)督員，自覺抵制和揭發(fā)食品安全問題，聚沙成塔，打造社會共治共享新格局。

活動現(xiàn)場?圖片來源：中國食品安全報廈門記者站

崇尚誠信經(jīng)營，共創(chuàng)食安城市！來自生產(chǎn)、餐飲、流通環(huán)節(jié)的企業(yè)代表——中糧海嘉（廈門）面業(yè)有限公司、廈門南強后勤服務有限公司以及廈門樸樸電子商務有限公司,分別立足各自領域進行了食品安全經(jīng)驗分享，并倡導食品行業(yè)經(jīng)營者共同推動食品安全新發(fā)展，攜手打造美好新生活。同時，廈門市團餐供應鏈協(xié)會會長黃曉霞在現(xiàn)場圍繞團餐行業(yè)發(fā)展，進行了經(jīng)驗交流，同時與企業(yè)代表共同發(fā)出倡議：嚴格落實主體責任，切實保障食品安全；執(zhí)著追求優(yōu)秀品質(zhì)，始終崇尚營養(yǎng)健康；堅決遵守政策法規(guī)，建立健全誠信體系；自覺固守行業(yè)自律，加強團體標準建設；矢志確保食品安全，共創(chuàng)共享美好生活。

活動現(xiàn)場?圖片來源：中國食品安全報廈門記者站

值得一提的是，湖里區(qū)市場監(jiān)管局的監(jiān)管人員將校園餐飲經(jīng)驗編寫成了口訣，活動現(xiàn)場，監(jiān)管人員們以快板舞表演《校園食安大家唱》的形式進行推廣，口訣朗朗上口，內(nèi)容涉及到了校園食堂餐飲管理的方方面面，形式新穎有趣，真正將食品安全科普做到了接地氣、聚人氣、揚正氣，受到了市民群眾的一致好評。

活動現(xiàn)場?圖片來源：中國食品安全報廈門記者站

活動還邀請到了廈門市首屆 “名廚名店名菜”評選活動中“十大名廚”的獲獎者之一——廈門家的味道管理有限公司高級技術總監(jiān)晏紅軍講述了如何在餐飲經(jīng)營中展現(xiàn)廈門美食風采的故事?；顒幼詈?，現(xiàn)場還進行了“食安宣傳先進個人”的證書頒發(fā)儀式，進一步表揚和鼓勵在湖里區(qū)食品安全宣傳工作中辛勤付出的工作者，鼓勵他們充分發(fā)揮先進的示范帶動作用，不斷增強食品安全工作的責任感與使命感。

活動現(xiàn)場?圖片來源：中國食品安全報廈門記者站

此外，活動當天，湖里區(qū)市場監(jiān)管局還將快檢車開到了商圈，同步開展“你點我檢”便民服務。據(jù)悉，當天共檢測蔬菜16批次，水果9批次，水產(chǎn)品4批次，鮮蛋1批次，畜禽肉1批次，總計31批次，31項次。檢測項目包含了克百威、滅蠅胺、水胺硫磷、6-芐基腺嘌呤、水產(chǎn)四環(huán)素、喹諾酮、恩諾沙星等，檢測結果均為合格。