中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉啟國(guó) 邢茵 記者陳家華）“十一”長(zhǎng)假即將來(lái)臨，為保證節(jié)日期間酒類銷售市場(chǎng)的安全經(jīng)營(yíng)，9月19日，廈門市食安辦組織開(kāi)展的“月月十九查酒”行動(dòng)，突擊檢查湖里區(qū)內(nèi)兩家酒品經(jīng)營(yíng)單位。進(jìn)一步規(guī)范酒類經(jīng)營(yíng)，做到貨物源頭可追溯，督促經(jīng)營(yíng)單位履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度等規(guī)范。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全報(bào)廈門記者站

本次檢查執(zhí)法人員突擊檢查了山姆會(huì)員店和合眾匯豐酒業(yè)。主要檢查商家的主體經(jīng)營(yíng)情況、價(jià)格、產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)等方面。在檢查過(guò)程中，兩家經(jīng)營(yíng)單位的總體經(jīng)營(yíng)行為都比較規(guī)范。

執(zhí)法人員在檢查過(guò)程中，首先對(duì)兩家店鋪的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行查驗(yàn)，確認(rèn)證件完整、合規(guī)。其次，執(zhí)法人員對(duì)于山姆會(huì)員店的酒類主體經(jīng)營(yíng)情況、價(jià)格、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和進(jìn)貨查驗(yàn)等方面進(jìn)行抽檢。隨機(jī)抽檢了貨架上正在售賣的葡萄酒、清酒和威士忌各一款，查看商品批次、食品檢驗(yàn)檢疫單以及產(chǎn)品流通記錄等方面，執(zhí)法人員表示，山姆會(huì)員店作為大型商超在經(jīng)營(yíng)上的各項(xiàng)要求是比較規(guī)范的。在檢查合眾匯豐酒業(yè)的過(guò)程中，執(zhí)法人員同樣抽檢了三款酒，經(jīng)營(yíng)單位基本上也都能提供相應(yīng)的《進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單》和《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，但是在合眾匯豐酒業(yè)的檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小問(wèn)題，由于經(jīng)營(yíng)者與供貨商處于長(zhǎng)期合作，對(duì)于供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)沒(méi)有注意保存。執(zhí)法人員隨即與經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行溝通，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者按照相關(guān)規(guī)定向上游供貨商索要相關(guān)材料備查。

廈門市湖里生產(chǎn)監(jiān)督管理所四級(jí)主任科員楊玲表示：“根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，酒類屬于預(yù)包裝食品，進(jìn)貨時(shí)必須履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。進(jìn)貨查驗(yàn)制度主要包括兩個(gè)方面：一是供貨商的資質(zhì)證明材料，也就是《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等資料。另一個(gè)是產(chǎn)品的合格證明文件，進(jìn)口酒類的合格證明文件主要是《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》和《進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單》，這也是我們檢查的重點(diǎn)。”面對(duì)即將到來(lái)的“十一”長(zhǎng)假，楊玲表示，國(guó)慶期間酒類需求增加，執(zhí)法單位將會(huì)開(kāi)展專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)監(jiān)管。同時(shí)提醒消費(fèi)者，在購(gòu)買進(jìn)口酒類的時(shí)候，最好到正規(guī)商超進(jìn)行采購(gòu)，同時(shí)購(gòu)買過(guò)程中要注意商品的標(biāo)價(jià)、生產(chǎn)日期、酒精度、保質(zhì)期以及商品標(biāo)簽上是否標(biāo)有合規(guī)，同時(shí)也要注意包裝是否完好，留存票據(jù)以供后續(xù)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題的維權(quán)。

廈門市酒類銷售行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃振鑫參加了此次活動(dòng)，他表示：“國(guó)慶節(jié)即將到了，本次檢查能夠讓消費(fèi)者去放心購(gòu)買酒類產(chǎn)品。我們酒類銷售行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員單位，每一年會(huì)做信用體系認(rèn)證，推選放心酒示范店等，保證消費(fèi)者能夠選購(gòu)到安全放心的食品?！痹谧詈簏S振鑫也做出倡議，在國(guó)慶節(jié)期間聚集喝酒也要適量，過(guò)度飲酒危害健康。