中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（張慧）針對(duì)新冠疫情防控新形勢(shì)新要求，潮州池湖市場(chǎng)監(jiān)管所立即作出工作部署，以轄區(qū)內(nèi)的專(zhuān)業(yè)冷凍冷藏庫(kù)房、進(jìn)口食品超市、肉類(lèi)使用量大的餐飲服務(wù)單位等經(jīng)營(yíng)戶(hù)為重點(diǎn)，進(jìn)行逐一排查。截至目前，池湖所共出動(dòng)執(zhí)法人員65人次，檢查專(zhuān)業(yè)冷凍冷藏庫(kù)房4戶(hù)次，商場(chǎng)、超市23戶(hù)次，餐飲單位182戶(hù)次，電商平臺(tái)2家次，暫未發(fā)現(xiàn)存在銷(xiāo)售從高、中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)購(gòu)進(jìn)的食品。

連日來(lái)，池湖市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員嚴(yán)格監(jiān)管從高、中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)進(jìn)入的食品，分國(guó)別、分類(lèi)別做好關(guān)聯(lián)性排查，嚴(yán)格杜絕攜帶病毒進(jìn)口凍品進(jìn)入冷庫(kù)區(qū)域、杜絕病毒擴(kuò)散傳染。同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，采購(gòu)食品依法索要相關(guān)憑證，不采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口產(chǎn)品要索取檢驗(yàn)檢疫證明文件。

下一步，池湖市場(chǎng)監(jiān)管所將在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展食品安全大檢查，嚴(yán)防來(lái)源不明及存在被新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)的食品流入市場(chǎng)，切實(shí)保證人民群眾“舌尖上的安全”。