為進(jìn)一步提升珠海市香洲區(qū)市場監(jiān)管隊伍預(yù)防和應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力，最大限度降低食品安全事故影響，保障公眾身體健康和生命安全，7月6日，珠海市香洲區(qū)市場監(jiān)督管理局舉辦了“2020年香洲區(qū)食品安全事故應(yīng)急處置培訓(xùn)及演練”活動，香洲市場監(jiān)管系統(tǒng)130余人參加了培訓(xùn)。

活動現(xiàn)場

此次活動由專家培訓(xùn)和桌面演練兩部分組成。培訓(xùn)邀請了暨南大學(xué)應(yīng)急管理學(xué)院院長蔡立輝教授進(jìn)行授課，詳細(xì)分析了突發(fā)事件、公共危機(jī)、應(yīng)急處置的關(guān)系，從宏觀角度介紹了應(yīng)急管理的體系流程，并對食品安全事故從預(yù)防、監(jiān)測、分析研判到應(yīng)急處置、善后總結(jié)等環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點介紹。香洲區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長黃敏豐從市場監(jiān)管部門應(yīng)急處置的實際出發(fā)，結(jié)合應(yīng)急處置案例，對食品事故發(fā)生后的接報核實、初次報告、調(diào)查處置、階段報告、終結(jié)報告和后續(xù)處理等處置流程進(jìn)行了詳細(xì)講解。

為進(jìn)一步加深培訓(xùn)印象，現(xiàn)場還開展了“Ⅳ級食品安全事故應(yīng)急處置演練”，由10個基層所參訓(xùn)人員組成演練隊伍，在事先設(shè)定的情景中進(jìn)行討論和應(yīng)急處置推演，分別模擬了事故報告、調(diào)查處置、輿情應(yīng)對、工作會議以及新聞發(fā)布會等場景，讓參訓(xùn)人員直觀地了解了食品安全事故各個環(huán)節(jié)的應(yīng)急處置，活動具有非常強(qiáng)的現(xiàn)場感和代入感。

香洲區(qū)市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人介紹，為了打造一支“招之能來、來之能戰(zhàn)”的食品安全應(yīng)急處置隊伍，進(jìn)一步提高市場監(jiān)管隊伍食品安全應(yīng)急意識和處置能力，該局聯(lián)合珠海市食品安全協(xié)會舉辦了此次培訓(xùn)和演練。培訓(xùn)中強(qiáng)化了食品安全風(fēng)險排查的重要性，希望能夠通過日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)風(fēng)險，通過落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任降低風(fēng)險，進(jìn)一步減少食品安全事故的發(fā)生。

據(jù)悉，香洲區(qū)市場監(jiān)督管理局自去年成立以來，著力做好安全監(jiān)管工作，尤其是與民生息息相關(guān)的食品安全監(jiān)管工作。為做好食品安全風(fēng)險控制，香洲區(qū)首創(chuàng)“食品安全風(fēng)險分析研判機(jī)制”，采用每月一研判、每月一報告、每月一抽檢、每月一提示的“四個一”方式，對食品安全重點風(fēng)險領(lǐng)域重點干預(yù)，最大程度降低轄區(qū)內(nèi)食品安全風(fēng)險。（馬濤）