對無證照經(jīng)營說“不”、從業(yè)人員持健康證上崗、推廣“明廚亮灶”……7月10日，東莞市東城街道正式啟動為期30天的助推全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市和東城創(chuàng)建廣東省食品安全示范區(qū)（以下簡稱“雙創(chuàng)”）食品、餐飲經(jīng)營戶規(guī)范提升督促指導(dǎo)大行動，針對食品、餐飲經(jīng)營戶相關(guān)證照、食品安全管理制度信息公示情況、量化評級、索證索票、從業(yè)人員申辦健康證等10個方面問題進行督促指導(dǎo)，提升相關(guān)經(jīng)營戶規(guī)范化經(jīng)營管理水平。

此次行動由東城食藥安辦牽頭，東城市場監(jiān)管分局、東莞市企業(yè)代理服務(wù)行業(yè)協(xié)會、東莞市東城餐飲行業(yè)協(xié)會、東城醫(yī)院、福華健康管理中心、匯康萊體檢中心等單位共同參與，標(biāo)志著東城街道籌劃將近4個月的“雙創(chuàng)”中期迎檢工作，進入實地整治的最后沖刺階段。

行動首日，東城共出動112人次、28車次，檢查轄區(qū)食品銷售、餐飲經(jīng)營單位245戶。

接下來一個月時間，東城食藥安辦、東城市場監(jiān)管分局將暫停所有周末休息時間，每日出動28個小組共112人，對轄區(qū)所有食品、餐飲經(jīng)營戶開展逐家逐戶上門指導(dǎo)規(guī)范、宣傳指導(dǎo)工作。力求通過地毯式大行動，達到“促規(guī)范、保安全；助防疫，推雙創(chuàng)”的效果，通過切實提升食品安全水平，為轄區(qū)群眾帶來更多的幸福感、獲得感。（鄧文燕）