中國食品安全網訊（李華 記者紀紅霞）為提高應對突發(fā)食品安全事故的組織指揮、協(xié)調配合、快速反應、高效處置能力，6月21日，河北省滄州市肅寧縣舉行食品安全事故應急演練。本次食品安全應急演練由肅寧縣人民政府主辦，縣食品安全委員會辦公室、縣市場監(jiān)督管理局、縣衛(wèi)生健康局、縣公安局、縣網絡安全和信息化委員會辦公室、縣應急管理辦公室、滄州圓匯物流有限公司承辦。肅寧縣委宣傳部、縣食安辦、縣應急辦、縣委網信辦、縣衛(wèi)健局、縣市場監(jiān)管局、縣科工商局、縣教育局、縣公安局、尚村鎮(zhèn)政府、人壽財險主管領導現(xiàn)場參會。肅寧縣食安辦副主任楊立勛在現(xiàn)場對應急演練作了相應部署和要求。肅寧縣人民政府黨組成員、物流園區(qū)主任耿樹明出席活動并講話。

食品安全事故應急演練現(xiàn)場 圖片來源：肅寧縣市場監(jiān)督管理局

應急演練模擬發(fā)生在肅寧縣某企業(yè)食堂的一次突發(fā)不明原因腹瀉事故，按照預案響應程序所進行的演練活動。本次演練采取現(xiàn)場和桌面推演相結合的形式，從事故發(fā)生與報告、事故響應、流行病學調查、現(xiàn)場調查、實驗室檢測等環(huán)節(jié)進行實戰(zhàn)演練。演練現(xiàn)場真實，各環(huán)節(jié)細致緊湊，各組按照職責分工，密切配合，緊張有序地開展現(xiàn)場調查。特別是在輿情應對方面，突出了現(xiàn)場控制、員工慰問、情緒安撫、輿情監(jiān)測、新聞發(fā)布等環(huán)節(jié)，進一步提升了全縣輿情應對的能力和水平。通過各參演單位的精心組織、周密安排和密切配合，演練達到了預期效果，取得了圓滿成功。

耿樹明指出，通過這次應急演練，驗證了全縣食品安全事故應急預案的科學性和實用性，檢驗了全縣食品安全事故應急處置能力以及相關部門協(xié)同配合作戰(zhàn)能力，鍛煉了隊伍，積累了實戰(zhàn)經驗，也提高了廣大干部、職工的食品安全意識、責任意識和全局意識。同時，要求食安委成員單位要加強日常監(jiān)管，狠抓隱患排查治理，加大違法犯罪行為的打擊力度，堅決避免群體性食品安全事故的發(fā)生，切實保障全縣人民群眾飲食安全。