中國食品安全網(wǎng)訊（靳崧 記者紀紅霞）為持續(xù)優(yōu)化校園餐管理，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全水平，8月21日上午，河北省邯鄲市永年區(qū)召開校園餐平臺操作培訓(xùn)會議。會上，相關(guān)單位負責(zé)人針對平臺建設(shè)及食堂日常操作規(guī)范進行了工作部署。
校園餐平臺操作培訓(xùn)會議現(xiàn)場 圖片來源：永年區(qū)教育局
隨后，“陽光智園”平臺技術(shù)人員就食品安全、膳食經(jīng)費、營養(yǎng)健康及大宗食材集中采購四個平臺操作使用進行了詳細培訓(xùn)。
校園餐平臺操作培訓(xùn)會議現(xiàn)場 圖片來源：永年區(qū)教育局
永年區(qū)紀委監(jiān)委、區(qū)教育體育局、區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人，轄區(qū)內(nèi)有食堂的公民辦中學(xué)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)總校主管食品安全副校長和公民辦小學(xué)主要負責(zé)人，各學(xué)校及30家供應(yīng)商平臺具體操作人員等參加會議。
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