中國食品安全網(wǎng)訊（河間市市場監(jiān)督管理局 高亞超）為進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，規(guī)范訂餐平臺和入網(wǎng)單位經(jīng)營行為，河間市市場監(jiān)督管理局積極采取有效措施加強外賣平臺監(jiān)管，凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營秩序，維護消費者合法權(quán)益。

一是積極組織培訓(xùn)。強化食品安全認識，外賣平臺履行主體責(zé)任和監(jiān)督職責(zé)提出明確要求，要求嚴格管理，加強外賣人員職業(yè)道德教育和過程監(jiān)督，提升行業(yè)自律。要求網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺要加大對入網(wǎng)經(jīng)營者的市場主體資質(zhì)、許可信息等內(nèi)容的審查，規(guī)范訂餐平臺和入網(wǎng)單位經(jīng)營行為，落實信息公示責(zé)任，確保平臺內(nèi)經(jīng)營者做到“亮證亮照亮標(biāo)”。并簽訂依法合規(guī)經(jīng)營承諾書。

二是開展專項檢查。對全市外賣平臺開展專項檢查，主要查看上線店鋪信息真實性審查，重點核實是否如實公示店鋪信息、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、菜品名稱及主要原料名稱等信息。并通過開展自查、隨機檢查、行業(yè)自律、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管等方式，進一步完善監(jiān)管措施，提升監(jiān)管水平。

三是開展制止餐飲浪費宣傳引導(dǎo)。倡導(dǎo)外賣平臺做好制止餐飲浪費宣傳工作，督促餐飲商家提示消費者適量點餐，鼓勵商家上架“小份菜”“半份菜”，引導(dǎo)商家合理設(shè)置餐品起送價格、滿減促銷規(guī)則，預(yù)防因起送價過高導(dǎo)致的食品浪費。

下一步，河間市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強網(wǎng)絡(luò)餐飲安全治理，不定期檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺主體責(zé)任落實情況，嚴厲查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺、入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位違法違規(guī)行為，確保人民群眾網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。