中國食品安全網(wǎng)訊(記者紀紅霞)為進一步壓實食品安全“兩個責任”,持續(xù)推動食品安全包保工作走深走實,12月6日,河北省保定市副市長安悅民帶隊到高陽縣宏利佳學校食堂,開展第四季度食品安全包保督導工作。高陽縣委常委、辦公室主任黃明,縣委常委、縣政府副縣長徐清,縣政府副縣長孫海艦,縣市場監(jiān)督管理局、縣應急管理局、縣商務局有關(guān)人員陪同檢查。
督導工作現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
安悅民一行實地查看了食品加工區(qū)、原料間的運作情況,重點檢查了食堂原料采購進貨查驗、人員健康管理等環(huán)節(jié),詳細了解食品安全管理制度建設和“日管控、周排查、月調(diào)度”等相關(guān)工作機制執(zhí)行落實情況。同時,督促食堂負責人要嚴格落實食品安全主體責任,強化生產(chǎn)過程控制,堅決守牢食品安全底線。
督導工作現(xiàn)場 圖片來源:高陽縣市場監(jiān)管局
安悅民強調(diào),學校食堂食品安全關(guān)系每一名學生的身體健康,要強化責任、履職盡責,嚴格落實食品安全主體責任,知責于心、擔責于身、履責于行,以極端負責的態(tài)度把食品安全工作做實、做細、做到位;要突出重點、抓住關(guān)鍵,進一步提高風險意識,對食品采購、進貨、加工、留樣等各環(huán)節(jié)嚴格把關(guān),落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”機制,形成食品安全工作閉環(huán)。