中國食品安全網(wǎng)訊（曲陽縣市場監(jiān)督管理局 閆婭春）為加強清真食品監(jiān)管，凈化清真食品市場，切實保障少數(shù)民族群眾的合法權(quán)益和食品安全，維護民族團結(jié)和社會穩(wěn)定。日前，保定市曲陽縣市場監(jiān)督管理局采取全面排查、重點整治的方式，積極組織春節(jié)前清真食品專項檢查。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：曲陽縣市場監(jiān)督管理局

突出重點范圍和內(nèi)容，對生產(chǎn)清真食品廠家、經(jīng)營清真食品的商場超市、綜合性批發(fā)市場、集貿(mào)市場、各類清真飯店、小吃部及流動的餐飲攤點開展拉網(wǎng)式排查。檢查生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的單位是否具備資質(zhì)條件，是否存在假冒清真問題；檢查清真食品生產(chǎn)企業(yè)重點崗位是否按要求配備具有清真飲食習慣的少數(shù)民族職工；檢查生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的商家，進貨渠道是否正規(guī)，銷售食品是否存在“清真不清”現(xiàn)象；檢查商場超市等地是否按照《河北省清真食品管理條例》要求，設(shè)置清真食品專柜，清真食品的專用包裝物和清真標志上的文字和圖案是否含有清真飲食習慣少數(shù)民族禁忌的內(nèi)容及其他不合時宜的內(nèi)容；檢查清真餐飲飯店餐具包裝是否印有“清真”字樣和阿文標識；檢查“清真食品專用包裝物和清真標識的審核”是否按照“告知承諾”方式落實到位。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：曲陽縣市場監(jiān)督管理局

截至1月10日，曲陽縣市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員24人次，檢查清真食品經(jīng)營單位7戶，在檢查中，積極引導清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，主動履行清真食品索證索票、進貨查驗等市場準入制度；積極宣傳清真食品安全知識，提高清真食品從業(yè)人員守法經(jīng)營意識，保障清真食品質(zhì)量安全；積極倡導誠信守法經(jīng)營，提高清真食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序規(guī)范，消除風險隱患，確保清真食品市場健康有序發(fā)展。