中國食品安全網(wǎng)訊（陳思宇 劉英敏） 針對“3·15”曝光的一些領(lǐng)域食品安全問題，近日，河北省保定市食品安全委員會辦公室組織召開2024年第二季度食品安全風(fēng)險會商聯(lián)席會議，分析研判食品安全形勢，全面啟動食品安全隱患大排查行動。

開展問題大起底。組織相關(guān)部門，緊盯重點領(lǐng)域、薄弱環(huán)節(jié)，深入開展風(fēng)險隱患大排查、大整治，建立問題線索清單，實行動態(tài)銷號管理。

深化問題大整治。聚焦肉及肉制品領(lǐng)域，強化部門協(xié)同配合，開展全鏈條專項整治，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為；聚焦校園食品安全，推動食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)增效，落實有害生物防治九條措施，規(guī)范學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為；聚焦文旅市場食品安全，加大對地標(biāo)美食、網(wǎng)紅餐廳、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等領(lǐng)域的監(jiān)管力度，深入開展專項整治，嚴(yán)厲打擊制假售假、欺詐消費者等違法行為。

強化暗訪大督查。加大突擊檢查和暗訪力度，督促指導(dǎo)重點縣（市、區(qū)）開展好區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)和食品專項整治，有力化解區(qū)域性食品安全風(fēng)險隱患。

加強部門協(xié)調(diào)聯(lián)動。建立完善部門間線索通報、風(fēng)險交流、聯(lián)合執(zhí)法等長效機制，加強執(zhí)法聯(lián)動，強化信息共享，加強行刑銜接，形成嚴(yán)打重處的合力。

2024年第二季度食品安全風(fēng)險會商聯(lián)席會議現(xiàn)場 圖片來源：保定市市場監(jiān)督管理局