中國食品安全網(wǎng)訊（孫爍 記者紀(jì)紅霞）為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管， 河北省滄州市獻(xiàn)縣市場監(jiān)督管理局以高度的責(zé)任感和使命感，指導(dǎo)幫扶全縣學(xué)校食堂進(jìn)行暑期整改提升，確保升級(jí)改造取得實(shí)效。

推進(jìn)會(huì)現(xiàn)場 圖片來源：獻(xiàn)縣市場監(jiān)管局

獻(xiàn)縣市場監(jiān)管局先后召開暑假前校園食堂整改提升部署會(huì)和暑期全縣校園食堂整改提升推進(jìn)會(huì)，明確目標(biāo)、壓實(shí)責(zé)任，確保整改工作順利推進(jìn)。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：獻(xiàn)縣市場監(jiān)管局

此次整改工作全面且深入，涉及地面、墻面的翻新與清潔，使其更加整潔衛(wèi)生；完善“三防”設(shè)施，有效阻擋害蟲入侵；更新消毒設(shè)備，保障餐具衛(wèi)生；規(guī)范留樣柜的使用，便于食品安全追溯；安裝風(fēng)幕機(jī)，減少蚊蟲進(jìn)入；改造下水道，確保排水暢通；更換桌椅，提供舒適就餐環(huán)境；升級(jí)電器設(shè)備，提高食堂運(yùn)作效率。一系列的整改措施，面面俱到，全縣校園食堂共計(jì)投資131.69萬元，彰顯了對(duì)校園食品安全的高度重視。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：獻(xiàn)縣市場監(jiān)管局

在整改過程中，獻(xiàn)縣市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次、執(zhí)法車輛56車次，深入每一所校園食堂，對(duì)整改情況進(jìn)行了細(xì)致入微的監(jiān)督檢查。從設(shè)備的安裝調(diào)試到食材的采購儲(chǔ)存，從人員的操作規(guī)范到環(huán)境衛(wèi)生的保持，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不放過。

監(jiān)督檢查現(xiàn)場 圖片來源：獻(xiàn)縣市場監(jiān)管局

通過一系列扎實(shí)有效的整改提升行動(dòng)，不僅提升了校園食堂的硬件設(shè)施水平，更強(qiáng)化了食品安全管理的軟件實(shí)力，確保了新學(xué)期廣大師生有一個(gè)更加安全、健康、舒適的就餐環(huán)境。