中國食品安全網(wǎng)訊(張永輝 記者紀紅霞)近日,國家市場監(jiān)督管理總局科技財務司公布了2024年市場監(jiān)管科普講解決賽成績,河北省食品檢驗研究院選手作為河北省市場監(jiān)督管理局參賽代表,憑借對“食品摻假的照妖鏡-DNA檢測”作品的精彩講解,榮獲2024年市場監(jiān)管科普講解比賽一等獎。
本屆比賽以“弘揚科學家精神 激發(fā)全社會創(chuàng)新活力”為主題,分為初賽和決賽兩個階段進行。在決賽現(xiàn)場,全國市場監(jiān)管系統(tǒng)30名選手同臺競技,共話市場監(jiān)管科技創(chuàng)新工作成果,最終評選出一等獎5名、二等獎10名、三等獎15名。
河北省食品檢驗研究院的獲獎選手,立足市場監(jiān)管部門保障肉類食品質(zhì)量安全工作,通過深入淺出、生動形象的講解,闡明了DNA檢測技術(shù)在分析食品原料來源、成分和真實性中的應用,展現(xiàn)了食品檢測技術(shù)創(chuàng)新對守護人民群眾“舌尖上的安全”的重要作用。
河北省食品檢驗研究院將繼續(xù)深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于科學普及工作的重要指示,以普及市場監(jiān)管科技知識為己任,強化科普人才隊伍建設,豐富科普宣傳渠道,把前沿的食品安全技術(shù)和貼近百姓健康生活的食品安全知識傳遞給廣大群眾,為增強全民科學素質(zhì)作出新的更大貢獻。