中國食品安全網(wǎng)訊（安國炫 龐起生 記者紀紅霞）為進一步宣傳普及食品安全知識，增強公眾對食品安全檢測的認識，營造人人關心、支持、參與食品安全良好氛圍，9月20日下午，河北省石家莊市食品藥品檢驗中心圍繞“誠信尚儉 共享食安”主題，邀請北國超市、信譽樓超市、永輝超市等20家食品經(jīng)營企業(yè)代表和媒體記者共30余人，參加“食品檢驗公眾開放日”科普宣傳活動。

“食品檢驗公眾開放日”科普宣傳活動現(xiàn)場 圖片來源：石家莊市食品藥品檢驗中心

參觀過程中，中心人員引導受邀代表走進食品檢驗實驗室，講解食品樣品從受理、制樣、檢驗檢測再到出具報告等食品檢驗檢測全過程。“經(jīng)過檢測，我手中這瓶酒度數(shù)為56度，檢測結果與標簽說明一致?！薄鞍拙频臋z測項目還有哪些呢？常規(guī)檢驗的項目有甲醇、甜蜜素等”?，F(xiàn)場氣氛熱烈活躍，豐富有趣的互動加深了公眾對食品安全的認識。在河北省食品藥品安全科普宣傳基地，一行人邊聽講邊交流，深入了解了重大食品安全事件的危害，紛紛表示，將積極參與到石家莊市食品安全共建共治共享中來，為營造安全、放心、誠信的食品安全和食品消費環(huán)境貢獻力量。

“食品檢驗公眾開放日”科普宣傳活動現(xiàn)場 圖片來源：石家莊市食品藥品檢驗中心

此次活動，讓社會公眾對食品檢驗檢測有了更加直觀深入的認識，體會到食品安全檢測就在身邊，守護著人民健康與生命安全，進一步增強了人民群眾對檢驗檢測行業(yè)的認知與信賴，共同推動了食品安全質量的全面提升。