中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（牛柄人 朱宏偉 李光高） 為深入貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法規(guī)政策，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)主體責(zé)任，近日，夏邑縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)了一場(chǎng)外賣(mài)商家行政約談會(huì)。局班子成員祝同輝及餐飲股、城關(guān)所、曹集所、高新區(qū)所等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人，以及餐飲外賣(mài)平臺(tái)代理公司負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。

夏邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)外賣(mài)商家行政約談會(huì)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：夏邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議圍繞外賣(mài)商家營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范與防止餐飲浪費(fèi)工作展開(kāi)，提出了多項(xiàng)具體要求。首先，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)必須嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，開(kāi)展自查自糾，嚴(yán)格審核入駐商家資質(zhì)，堅(jiān)決杜絕“黑外賣(mài)”入駐平臺(tái)。其次，平臺(tái)應(yīng)建立訂餐節(jié)約引導(dǎo)機(jī)制，顯著位置展示制止餐飲浪費(fèi)宣傳，避免以“滿(mǎn)減”等形式誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。此外，推廣“小份菜”“半份菜”等點(diǎn)餐模式，倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”，鼓勵(lì)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。

同時(shí)，會(huì)議倡導(dǎo)平臺(tái)探索建立對(duì)商家的正向激勵(lì)制度，規(guī)范平臺(tái)傭金抽成，治理誘導(dǎo)過(guò)度消費(fèi)行為。平臺(tái)還需在頁(yè)面醒目位置標(biāo)示反餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語(yǔ)，提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，杜絕浪費(fèi)。此外，推廣“食安封簽”等安全措施，保障外賣(mài)配送過(guò)程中的食品安全，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)。

會(huì)上，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)負(fù)責(zé)人簽訂了《網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》和《規(guī)范營(yíng)銷(xiāo)防止餐飲浪費(fèi)承諾書(shū)》，承諾將積極落實(shí)會(huì)議要求，共同推動(dòng)外賣(mài)行業(yè)健康發(fā)展。

此次約談會(huì)的召開(kāi)，旨在強(qiáng)化外賣(mài)商家的營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范，有效防止餐飲浪費(fèi)，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。夏邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管力度，確保各項(xiàng)措施得到有效落實(shí)。