中國食品安全網(wǎng)訊(李小昆)為保障冷鏈?zhǔn)称钒踩?,?yán)防通過冷鏈?zhǔn)称穾淼囊咔閭鞑ワL(fēng)險,漯河市市場監(jiān)督管理局西城區(qū)分局多措并舉持續(xù)做好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳌?/span>
指導(dǎo)從業(yè)人員做好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?/span>
開展督導(dǎo)檢查。對漯河市西城區(qū)涉及冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)企業(yè)和冷凍食品經(jīng)營商戶定期、不定期開展檢查,查看是否存在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、貨物來源渠道是否合法、三證一碼與貨物是否相符并真實有效、貨物是否分區(qū)存放并實施專人管理、是否已注冊使用“豫冷鏈”系統(tǒng)并及時錄入相關(guān)信息、工作人員是否加強自我防護穿戴手套及口罩、是否疫苗接種等情況,要求未接種疫苗的從業(yè)人員不得上崗;重點督促指導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實《冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽厥棿胧?,積極做到凡進(jìn)必檢、凡人必查、凡庫必檢、凡車必查、消殺檢測全覆蓋等。
檢查冷凍食品
定期組織開展核酸檢測。針對一線工作人員、冷鏈?zhǔn)称贰b、環(huán)境等定期開展核酸檢測,對重點人員、重點區(qū)域進(jìn)行重點監(jiān)管。三是加強冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ魅藛T管理,堅決克服麻痹大意思想,確保疫情防控隊伍不散、工作不斷、力度不減,并及時對冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鬟M(jìn)行總結(jié),分析研判工作漏洞,防患于未然,筑牢冷鏈?zhǔn)称房挂叻谰€。