中國食品安全網(wǎng)訊（張柯）綠油油的植株長勢旺盛，紅彤彤的果實掛滿枝頭，椒農(nóng)們正忙著采摘新鮮的辣椒，河南省漯河市臨潁縣窩城鎮(zhèn)單莊村辣椒喜獲豐收，椒農(nóng)們在田間采摘、搬運、晾曬、銷售，一派繁忙?；鸺t的辣椒增加了農(nóng)民的收入，“紅”了農(nóng)民的日子。

今年，新鮮辣椒的起步收購價已經(jīng)在2.8元/斤，平均每畝毛收入6000元左右?！迸R潁縣窩城鎮(zhèn)單莊村黨支部書記王俊杰介紹說，該村種植辣椒近800畝，雖然洪澇災害給辣椒的產(chǎn)量造成了一定的影響，但福瑞達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園對鮮椒的收購價格卻讓農(nóng)民的收入“不減反增”。

園區(qū)生產(chǎn)線

“今年我種了15畝辣椒，每畝賣6000元錢左右，這個收益還是挺滿意的?！泵撠殤魪垜?zhàn)臉上寫滿了豐收的喜悅。
采摘辣椒的劉大娘說：“在家閑著也沒事做，出來摘辣椒不僅鍛煉身體還能掙個零花錢，每天能采摘8袋左右，一天可以掙個100多元?！?/p>

“小麥播種在即，耕地急需騰茬，必須抓緊時間把已成熟的辣椒采摘下來。然而，持續(xù)的陰雨天氣，給辣椒的存儲和晾曬會造成一定的影響，稍有不慎就會讓辣椒腐爛壞掉，造成經(jīng)濟損失。辣椒烘干生產(chǎn)線正好解了農(nóng)戶們的燃眉之急。”王俊杰說。

鮮辣椒源源不斷從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購并運往園區(qū)，干辣椒不斷從烘干設備中“吐”出來，并由工人裝袋存放。連日來，位于漯河市臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)的福瑞達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園辣椒烘干10條生產(chǎn)線實行24小時不間斷生產(chǎn)模式，每天可烘干鮮辣椒300噸左右。

園區(qū)生產(chǎn)線

據(jù)了解，福瑞達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園前身是漯河福瑞達物流園區(qū)，由臨潁退役返鄉(xiāng)企業(yè)家馮學民于2009年投資建設，占地213畝，目前已建成物業(yè)6萬余平米。園區(qū)位于河南辣椒種植區(qū)的核心，且距離全國交易量最大的辣椒產(chǎn)地市場王崗鎮(zhèn)僅5公里。2020年11月25日公司進行了福瑞達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目的投資建設備案，并圍繞辣椒產(chǎn)業(yè)開展流通加工、倉儲物流、供應鏈管理等現(xiàn)代物流業(yè)務。

“由于鮮辣椒極不易儲存，農(nóng)戶只得將辣椒留在地里繼續(xù)生長，這樣就無法及時的整備土地進行小麥的種植。若在入冬前無法完成脫水，辣椒也將逐漸變質(zhì)發(fā)霉，最終造成種植農(nóng)戶的經(jīng)濟損失?！变鸷痈Ｈ疬_物流有限公司董事長馮學民說，為了盡可能地減少農(nóng)戶的損失，公司決定開展鮮辣椒的搶救性收購工作，按每斤最低2.8元的收購價，每畝收入超過5600元，比往年正常氣候環(huán)境下每畝3500—4500元的收益還要高一些。與此同時，將辣椒售出的農(nóng)戶可以立即展開土地整理和小麥的種植，從而保障了明年小麥的產(chǎn)量。

“干燥速度快、蒸發(fā)強度高、產(chǎn)品質(zhì)量好。為了確保辣椒產(chǎn)品原材的高質(zhì)量，好口感，公司采用大型自動化辣椒烘干生產(chǎn)線，不但提高了生產(chǎn)效率，還保證辣椒品質(zhì)，客戶非常滿意。”漯河福瑞達物流有限公司董事長馮學民表示，在進行自動化烘干生產(chǎn)線的同時，公司又建成新的生產(chǎn)線可加工辣椒面、火鍋底料等產(chǎn)品，有效解決農(nóng)產(chǎn)品精準產(chǎn)銷問題，助力地方農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)戶致富增收，為辣椒產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供強大保障。

據(jù)介紹，福瑞達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目將新建辣椒專用冷庫4座共2萬余平米，干辣椒分級加工生產(chǎn)線100條，鮮辣椒快速烘干生產(chǎn)線80條以及配套辦公樓一棟，連帶配套設備設施，項目總計計劃追加投資14.1億元。項目建成后，園區(qū)將形成鮮辣椒快速烘干脫水、干辣椒分級加工、干辣椒冷藏儲存、大宗干辣椒代理交易、干辣椒物流運輸、配套金融支持六大業(yè)務板塊，預計年干辣椒吞吐量將超過90萬噸，交易額超過百億元。

馮學民表示，農(nóng)戶的種植積極性，是河南辣椒產(chǎn)業(yè)未來的基石。在面對天災時，企業(yè)不能只考慮賺錢，還要考慮到自己的社會責任。只有和廣大農(nóng)戶共進退，企業(yè)才能長遠發(fā)展。接下來，公司將加快項目投資建設速度，明年繼續(xù)建設烘干生產(chǎn)線30條，分級加工生產(chǎn)線20條，并加速建設干辣椒代理交易平臺，暢通高效且直接將農(nóng)產(chǎn)品變現(xiàn)的渠道，為農(nóng)戶的種植生產(chǎn)保駕護航，促進河南辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

產(chǎn)業(yè)興則民富。福瑞達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)將以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標，繼續(xù)抓好經(jīng)營主體培育，進一步促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展，確保產(chǎn)業(yè)融合成為可持續(xù)、引領現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要力量，推動鄉(xiāng)村振興，助力農(nóng)民增收。