中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(趙思佳)為護(hù)航春季開學(xué),切實(shí)加強(qiáng)疫情防控常態(tài)下學(xué)校食品安全工作,進(jìn)一步守護(hù)春季校園食品安全。2月16日,漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局西城區(qū)分局聯(lián)合漯河市教育局直屬分局開展護(hù)航春季開學(xué)“開學(xué)第一天食品安全進(jìn)校園”活動(dòng),對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(幼兒園)食堂進(jìn)行全面檢查。
檢查食材儲(chǔ)存情況??圖片來源:漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局
檢查操作間衛(wèi)生情況??圖片來源:漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局
此次檢查由漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局西城區(qū)分局副局長(zhǎng)焦斌和漯河市教育局直屬分局領(lǐng)導(dǎo)喬技民帶隊(duì),深入轄區(qū)各個(gè)學(xué)校(幼兒園)食堂進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)是對(duì)開學(xué)前食堂從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)、食品加工制作環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒、食材儲(chǔ)存、是否有過期食品等情況進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查。對(duì)于發(fā)現(xiàn)不符合疫情防控食品安全要求及存在食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的,當(dāng)場(chǎng)要求相關(guān)責(zé)任單位立即采取有關(guān)措施,迅速制定整改方案,嚴(yán)格按照要求和時(shí)限整改到位,以全面確保開學(xué)后全區(qū)師生飲食健康。同時(shí),西城區(qū)分局還將針對(duì)在此次檢查行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行不定期“回頭看”,確保全區(qū)學(xué)校(幼兒園)食堂食品安全不留死角,不存隱患,全面保障廣大師生舌尖上的安全。