中國食品安全網(wǎng)訊（雷夢婷 記者胡毅） 3月20日，湖北省襄陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合市創(chuàng)建全國文明城市指揮部辦公室，對市區(qū)牛肉面館進(jìn)行抽查，督促商家落實(shí)食品安全主體責(zé)任，改善硬件設(shè)施，提升食品安全意識，合力提高餐飲安全保障水平，滿足消費(fèi)者更高的消費(fèi)需求。

在襄城區(qū)綠影壁王府面館，監(jiān)管人員指出面館防鼠設(shè)施不到位，滅蠅燈懸掛不規(guī)范，垃圾桶未加蓋，地漏縫隙過大，整體環(huán)境衛(wèi)生有待提高等問題。與該面館相隔百米的幸福牛雜面館，也被指出環(huán)境衛(wèi)生不到位，“三防”設(shè)施不到位，健康證過期等問題。幸福牛雜面館對面的張家牛腩面館，同樣存在防鼠設(shè)施不到位，墻壁不潔凈等問題。

在襄城區(qū)古治街胡胖子牛肉面館，監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)后廚存在無食材貨架，個人物品和食材混放，地漏縫隙過大等問題。對面的竇家牛肉面館，有通風(fēng)管道無防護(hù)網(wǎng)等問題。

作為牛肉面館的“網(wǎng)紅搭子”，奶茶店也被監(jiān)管人員隨機(jī)抽查一家。在襄城區(qū)北街的“書亦燒仙草”，監(jiān)管人員仔細(xì)查看操作過程、原料來源、原料及餐飲具檢驗(yàn)報(bào)告，未發(fā)現(xiàn)明顯問題。

當(dāng)天的抽查過程中，監(jiān)管人員要求存在問題的商家進(jìn)行整改，在“三防”設(shè)施上，增加電子自動抓拍系統(tǒng)、電子驅(qū)鼠儀等，通過技防加人防，杜絕蚊、蠅、鼠進(jìn)入后廚。襄城區(qū)市場監(jiān)管局古城監(jiān)管所將跟蹤督辦。

據(jù)悉，襄陽市市場監(jiān)管部門今年將繼續(xù)開展“你點(diǎn)我查”活動，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的餐飲店，可撥打12345或12315熱線進(jìn)行“點(diǎn)名”，監(jiān)管人員將上門“查證”，依法嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障全市人民飲食安全。