中國食品安全網(wǎng)訊 （鄧剛 施楠 記者胡毅）在“六一”國際兒童節(jié)到來之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)，深化校園食品安全社會(huì)共治，5月28日，湖北省市場監(jiān)管局、荊州市市場監(jiān)管局在沙市區(qū)沙北實(shí)驗(yàn)學(xué)校，共同舉辦“筑牢食安防線 護(hù)航健康成長”——“百姓點(diǎn)檢日”進(jìn)校園活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在通過現(xiàn)場點(diǎn)檢、互動(dòng)問答、科普宣傳等多種形式，讓師生們直觀了解食品安全知識(shí)，提升自我保護(hù)能力。人大代表、政協(xié)委員以及師生、家長代表等300余人參加活動(dòng)。

多維科普：干貨滿滿點(diǎn)亮食安認(rèn)知

活動(dòng)現(xiàn)場開展“食品安全科普課題”，市場監(jiān)管工作人員圍繞食品安全法律法規(guī)、食品標(biāo)簽識(shí)別技巧、“五毛食品”“三無產(chǎn)品”風(fēng)險(xiǎn)隱患等實(shí)用知識(shí)展開講解，結(jié)合學(xué)生日常飲食場景，用通俗易懂的語言揭露劣質(zhì)食品的潛在危害。特別設(shè)置的有獎(jiǎng)知識(shí)問答環(huán)節(jié)，將荊州文創(chuàng)小禮品作為獎(jiǎng)品，激發(fā)學(xué)生踴躍參與，在趣味互動(dòng)中加深“舌尖上的安全”認(rèn)知。工作人員針對答題情況即時(shí)解析，幫助師生掌握“看包裝、查日期、辨資質(zhì)”等實(shí)用技能。

你點(diǎn)我檢：全民參與構(gòu)建共治格局

活動(dòng)通過播放食品安全“你點(diǎn)我檢”宣傳視頻，全面解讀活動(dòng)機(jī)制與社會(huì)意義。監(jiān)管人員現(xiàn)場指導(dǎo)家長和學(xué)生通過現(xiàn)場和線上兩種方式，填寫調(diào)查問卷或掃描二維碼參與“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問卷，累計(jì)征集意愿200余條。結(jié)合問卷調(diào)查結(jié)果和點(diǎn)檢意愿，監(jiān)管人員對學(xué)校食堂的牛肉、芹菜、魚糕、植物油、米、餐飲具等食材及用具開展現(xiàn)場抽樣，并邀請人大代表、政協(xié)委員、家長代表近距離觀摩抽檢流程，詳細(xì)講解食品安全標(biāo)準(zhǔn)、抽檢規(guī)范及不合格產(chǎn)品的處置方式，以“透明化監(jiān)管”提升公眾信任度。此次共抽檢樣品20份，檢測結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布結(jié)果，并對發(fā)現(xiàn)的問題隱患依法依規(guī)處置。

全域監(jiān)管：織密校園食安防護(hù)網(wǎng)絡(luò)

除校園內(nèi)抽檢外，執(zhí)法人員同步對周邊副食店、奶茶店開展專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)排查食品保質(zhì)期、進(jìn)貨臺(tái)賬、加工衛(wèi)生狀況等，對部分熱銷零食和現(xiàn)制飲品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，從源頭阻斷安全隱患。同時(shí)活動(dòng)現(xiàn)場還設(shè)置了科普咨詢、有獎(jiǎng)問答、現(xiàn)場快檢等展臺(tái)，快檢操作臺(tái)實(shí)時(shí)演示蔬菜農(nóng)殘等快速檢測過程，讓師生直觀感受“科技賦能監(jiān)管” 的力度，兼具趣味性與知識(shí)性的食安知識(shí)轉(zhuǎn)盤、宣傳手冊發(fā)放等互動(dòng)環(huán)節(jié)，吸引眾多學(xué)生駐足參與，形成“教育一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭”的輻射效應(yīng)。

長效守護(hù)：構(gòu)建食安監(jiān)管常態(tài)化機(jī)制

此次活動(dòng)既是六一節(jié)前夕的“食安禮包”，更是社會(huì)共治的動(dòng)員令。全市各級市場監(jiān)管部門將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)推進(jìn)“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)，通過豐富科普形式、擴(kuò)大抽檢覆蓋、強(qiáng)化家校聯(lián)動(dòng)，構(gòu)建“政府監(jiān)管、學(xué)校主責(zé)、社會(huì)參與”的立體化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，讓食品安全意識(shí)根植師生心中，為青少年健康成長營造安全放心的校園環(huán)境。