中國食品安全網(wǎng)訊 （祁銳 記者胡毅）為助推大冶市金牛鎮(zhèn)餐飲行業(yè)的發(fā)展，提升當?shù)靥厣朗车闹龋?023年12月21日上午，湖北省大冶市金牛市場監(jiān)管所聯(lián)合金牛鎮(zhèn)政府宣傳部門開展12月份食品經(jīng)營市場主體評選活動的檢查工作，此次為火鍋餐飲店的評選，共檢查了7家店，各負責人積極配合評選活動的檢查，對檢查結果中需要整改的地方，他們高度重視并表示會在限期內(nèi)完成整改。

本次評選檢查的內(nèi)容包括：經(jīng)營許可及備案情況、經(jīng)營場所是否衛(wèi)生整潔、食品儲存場所是否干凈、“三防”措施是否到位等。金牛市場監(jiān)管所將根據(jù)評選的標準事項評出優(yōu)秀榜和整改榜，并將各店檢查結果的優(yōu)缺點匯總，通過政府宣傳部門在微信公眾號和抖音短視頻平臺發(fā)布，以督促監(jiān)管人員嚴格履行監(jiān)管職責，倒逼經(jīng)營主體切實履行整改責任。

檢查餐飲單位 圖片來源：大冶市市場監(jiān)管局

餐飲業(yè)一頭連著發(fā)展，一頭系著民生。舉行餐飲美食店評選活動，是進一步激活市場、擴大消費的有效舉措，是弘揚大冶市金牛鎮(zhèn)美食文化，提升發(fā)展品質的生動實踐。下一步，金牛市場監(jiān)管所將聯(lián)合政府部門繼續(xù)深入挖掘和弘揚金牛本土的餐飲文化價值，塑造特色餐飲行業(yè)品牌和行業(yè)整體形象。