中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱顏勇 記者胡毅）自開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治以來(lái)，湖北省京山市市場(chǎng)監(jiān)管局做到“四個(gè)堅(jiān)持”，強(qiáng)化自查自糾、抓牢監(jiān)督檢查、盯緊問(wèn)題整改，推動(dòng)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)見(jiàn)成效。

堅(jiān)持提高站位，快速部署。組織市食安辦成員單位召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議2次，市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)3次黨組會(huì)專(zhuān)題安排部署，兩次下發(fā)工作提示函，先后3次召開(kāi)全系統(tǒng)干部職工大會(huì)進(jìn)行安排部署。結(jié)合實(shí)際組建專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專(zhuān)班，制定了專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案及驗(yàn)收辦法，成立了3業(yè)務(wù)工作組和3個(gè)督導(dǎo)組，確保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)推動(dòng)有力有序。

堅(jiān)持壓實(shí)責(zé)任，守牢底線(xiàn)。緊緊圍繞群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作要求，對(duì)標(biāo)學(xué)校食堂鼠患等病媒生物防制設(shè)備設(shè)施配備、餐飲具清洗消毒保潔、大宗食材采購(gòu)、食品安全制度落實(shí)等整治內(nèi)容，先后開(kāi)展了春季學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查、鼠害防制專(zhuān)項(xiàng)檢查、中高考餐飲保障、秋季校園食品安全排查整治等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)5次專(zhuān)項(xiàng)檢查，監(jiān)督檢查學(xué)校食堂265家次。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的142個(gè)問(wèn)題責(zé)令整改到位。對(duì)10家學(xué)校下達(dá)警告的處罰決定。

堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化檢查督辦。市食安辦組織教育、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)組成三個(gè)專(zhuān)班，采取“四不兩直”方式不定期深入全市82所學(xué)校抽查排查整治工作，下發(fā)整改通知書(shū)25份，督促整改安全隱患35個(gè)，采取“三書(shū)一函”方式，下達(dá)掛牌督辦通知書(shū)1份。

堅(jiān)持對(duì)標(biāo)創(chuàng)建，強(qiáng)化智慧監(jiān)管。在2023年四所學(xué)校食堂成功創(chuàng)建“湖北省樣板廚房”的基礎(chǔ)上，2024年又投入1500多萬(wàn)元按“樣板廚房”標(biāo)準(zhǔn)和要求建成了湖北網(wǎng)球?qū)W校、經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)小學(xué)、實(shí)驗(yàn)中學(xué)申公路校區(qū)食堂，全市校園食堂食品安全保障能力進(jìn)一步提升。進(jìn)一步提升“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶＋AI識(shí)別”智慧化監(jiān)管水平，目前全市84家校園食堂100%實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實(shí)現(xiàn)了教育局監(jiān)管平臺(tái)、市場(chǎng)監(jiān)管監(jiān)管局監(jiān)管平臺(tái)雙向互動(dòng)監(jiān)管，并有效對(duì)接“鄂食安”智慧監(jiān)管平臺(tái)。