中國食品安全網(wǎng)訊（朱開遠(yuǎn) 高松潔 孫濤 記者胡毅）近日，南漳縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織專班到巡檢鎮(zhèn)開展2025年春季校園食品安全隨機(jī)檢查和集中培訓(xùn)，用心守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

檢查專班從該鎮(zhèn)9所學(xué)校中隨機(jī)抽取了兩個(gè)食堂，重點(diǎn)圍繞食材供貨商的有效證件、合同、招標(biāo)文書、進(jìn)貨票據(jù)以及食堂環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品加工制作、人員健康管理等方面進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)存在的食品安全隱患逐一進(jìn)行登記，并督促學(xué)校立即整改。

縣局餐飲股工作人員對(duì)9所學(xué)校的負(fù)責(zé)人、食品安全副校長、食品安全員及食堂工人進(jìn)行了食品安全集中培訓(xùn)，深入講解了食品安全法律法規(guī)、主體責(zé)任落實(shí)等重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)一步壓實(shí)了食品安全責(zé)任，增強(qiáng)了風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

此次活動(dòng)，共檢查發(fā)現(xiàn)校園食品安全隱患6個(gè)，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令整改通知書》2份。集中培訓(xùn)學(xué)校食品安全管理人員、食堂員工50余人。