中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（童超 孫濤）為進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)，切實(shí)提升學(xué)校食品安全管理水平，保障廣大師生的飲食安全。近日，湖北省竹溪縣食品藥品安全聯(lián)席會(huì)議辦公室聯(lián)合竹溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局、竹溪縣教育局對(duì)全縣3所中小學(xué)校（幼兒園）主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中約談和亮牌督辦。

會(huì)上，竹溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)段傳東就學(xué)校（幼兒園）主體責(zé)任落實(shí)不到位，違反相關(guān)規(guī)定、規(guī)章、法律條款等內(nèi)容進(jìn)行全面通報(bào)。要求，各有關(guān)學(xué)校一是要強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，提高自查問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率，確保食品安全工作管理水平全面提升；二是要強(qiáng)化制度落實(shí)，嚴(yán)格落實(shí)餐飲操作加工規(guī)范，規(guī)范食材采購(gòu)、貯存、加工、制作、留樣等環(huán)節(jié)的管理，確保全流程安全可控；三是要強(qiáng)化日常管理，要嚴(yán)格落實(shí)集中定點(diǎn)采購(gòu)制度，不得采購(gòu)、貯存和銷售來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求的食品。

被約談及亮牌督辦的3所學(xué)校（幼兒園）主要負(fù)責(zé)人和竹溪縣教育局副局長(zhǎng)表態(tài)承諾，將以此次約談為契機(jī)，做到舉一反三、立行立改，切實(shí)履行好主體責(zé)任，共同守護(hù)好校園食品安全防線，營(yíng)造一個(gè)食之放心的環(huán)境。