中國食品安全網(wǎng)訊（劉臻 葉宇琴 記者胡毅）為有效推動全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責任落實、落細、見成效，7月24日，安陸市市場監(jiān)管局組織召開食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任培訓會，54家食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全管理員參加會議。

會上，詳細解讀了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局60號令）和《食品安全國家標準預裝食品標簽通則》（GB 7718-2025），深入剖析“兩個責任”的背景和意義，從食品安全管理人員定義、制度和機制、罰則、監(jiān)督抽考、風險管控接等方面進行逐條講解；針對新預包裝食品標簽標準的擴增和修改，從預包裝食品配料標示、食品添加劑標示、定量標示等方面進行詳細講解。最后，介紹了全國食品安全內部知情人舉報系統(tǒng)，該系統(tǒng)聚焦激活食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“內部吹哨人”機制，暢通從業(yè)者及關聯(lián)人員舉報食品安全違法線索的渠道。

下一步，安陸市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任落實，強化監(jiān)督抽檢，全面深入排查食品安全風險隱患，為轄區(qū)食品生產(chǎn)安全保駕護航。