中國食品安全報訊（胡劭 喻志遠 記者陳賽） 3月29日，株洲市市場監(jiān)管局召開食品安全工作會暨一季度食品安全風險會商會，部署2024年食品安全重點工作，并對一季度存在的風險隱患進行會商。市局黨組成員、副局長尹楚平主持會議并講話，食品業(yè)務相關(guān)科室（單位）負責人、縣市區(qū)局分管領(lǐng)導和食品協(xié)調(diào)股股長參加會議。

會議對2024年食品生產(chǎn)、流通、餐飲、特殊食品、抽檢監(jiān)測、執(zhí)法、評議考核等方面的重點工作進行安排部署，要求以“四個最嚴”為統(tǒng)領(lǐng)，持續(xù)落實食品安全“兩個責任”機制，深化食品安全示范創(chuàng)建，完成食品安全抽檢1.1萬批次，扎實開展大米、肉制品、校園食品、農(nóng)村食品、保健食品等專項整治，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴懲食品安全違法行為。在座談環(huán)節(jié)，縣市區(qū)局分管領(lǐng)導匯報交流了重點工作開展情況、下一步工作打算、存在的困難問題和意見建議。

與會人員對一季度各領(lǐng)域各環(huán)節(jié)各地區(qū)存在的食品安全風險隱患進行研究討論，下階段將對復用餐飲具、食用農(nóng)產(chǎn)品、預包裝食品、流動攤販、生產(chǎn)小作坊、農(nóng)村集體聚餐、校園周邊等存在的食品安全風險隱患進行治理。

尹楚平強調(diào)，食品安全工作責任重大、任務艱巨，一要精心謀劃，做到心中有數(shù)、統(tǒng)籌規(guī)劃、嚴密組織。二要突出重點，抓好重點領(lǐng)域、重點場所、重點品種，用好“兩個責任”和智慧監(jiān)管兩個抓手。三要揚長補短，鞏固各項工作基礎(chǔ)，補齊示范創(chuàng)建、部門協(xié)同、監(jiān)管能力等方面的短板，提升食安工作水平。