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永州市藍(lán)山縣開展元宵食品安全專項(xiàng)檢查

2021-02-24 15:44來源:永州日?qǐng)?bào) 編輯:鐘艷平

元宵節(jié)將至,連日來,永州市藍(lán)山縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展元宵節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查,排除食品安全隱患,確保廣大群眾消費(fèi)安全。

執(zhí)法人員先后對(duì)轄區(qū)內(nèi)錦相百貨、好又多、康佳、廉誠(chéng)精品等16家超市及糕點(diǎn)連鎖店的元宵、湯圓專柜進(jìn)行食品安全檢查,重點(diǎn)查看了市場(chǎng)主體的證照是否齊全,食品從業(yè)人員是否持健康證上崗,各食品專柜儲(chǔ)存溫度是否符合規(guī)范、食品外包裝是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票是否齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位、所售商品是否具備有效質(zhì)檢報(bào)告及供貨商資質(zhì)等內(nèi)容,嚴(yán)禁“三無”商品、過期產(chǎn)品流入市場(chǎng),切實(shí)消除食品安全隱患。

行動(dòng)中,執(zhí)法人員還將現(xiàn)場(chǎng)檢查與政策宣傳相結(jié)合,在檢查的同時(shí),向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者大力宣傳《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《食品安全法》等法律法規(guī),明確食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全第一責(zé)任人,督促其誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng);提醒廣大消費(fèi)者,在節(jié)日期間要安全、科學(xué)、理性消費(fèi),選購(gòu)生產(chǎn)日期有效期內(nèi)的食品,如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請(qǐng)及時(shí)撥打12315服務(wù)熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。

截至目前,共檢查元宵節(jié)節(jié)令食品經(jīng)營(yíng)戶42戶,未發(fā)現(xiàn)無保質(zhì)期、超保質(zhì)期及無生產(chǎn)日期、無廠名廠址以及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況,現(xiàn)場(chǎng)存放元宵、湯圓的冷凍冷藏設(shè)施也達(dá)到規(guī)定溫度。(何英學(xué))