天氣漸暖，萬(wàn)物復(fù)蘇。3月11日，在衡陽(yáng)縣渣江鎮(zhèn)三馬新村的羊肚菌種植基地里，一朵朵棕褐色的羊肚菌簇?fù)矶?，迎?lái)成熟采摘期，陸續(xù)新鮮上市。

衡陽(yáng)縣三馬新村：羊肚菌新鮮上市，撐起村民“致富傘”

走進(jìn)渣江鎮(zhèn)三馬新村的羊肚菌種植基地，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看到一排排大棚鱗次櫛比。黑色大棚內(nèi)，一片生機(jī)盎然，滿地密密麻麻的羊肚菌，正不斷破土而出，乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋，猶如一把把收攏的小傘，長(zhǎng)勢(shì)喜人。工人們正一手拿刀，一手扶菌，小心翼翼地收割羊肚菌，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙。

衡陽(yáng)縣三馬新村：羊肚菌新鮮上市，撐起村民“致富傘”

2017年，湖南金芙農(nóng)業(yè)科技有限公司在三馬新村流轉(zhuǎn)數(shù)十畝土地試種羊肚菌，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，現(xiàn)在村內(nèi)種植羊肚菌面積已達(dá)300余畝。羊肚菌的生長(zhǎng)對(duì)氣溫和土壤有著嚴(yán)格的要求，盡管今年受持續(xù)的雨雪冰凍天氣影響，但在公司負(fù)責(zé)人的加強(qiáng)管護(hù)下，通過(guò)采取蓋膜、通風(fēng)等措施，采摘期雖有所延遲，但產(chǎn)量穩(wěn)定，預(yù)計(jì)采摘期持續(xù)到清明節(jié)左右。

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一經(jīng)上市，便走俏市場(chǎng)。公司通過(guò)“線上+線下”的銷售模式，將羊肚菌以鮮貨或進(jìn)行烘干處理成干菇形式，批量出售，發(fā)往當(dāng)?shù)刂苓吋伴L(zhǎng)沙、廣州、深圳等地。

渣江鎮(zhèn)三馬新村的羊肚菌種植基地不僅為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝思议T口就業(yè)的機(jī)會(huì)，公司還成立了衡陽(yáng)桃源特色種養(yǎng)專業(yè)合作社，通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，示范帶動(dòng)村民發(fā)展羊肚菌種植，并輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

近年來(lái)，渣江鎮(zhèn)三馬新村不斷加大羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力度，帶動(dòng)農(nóng)戶探索發(fā)展羊肚菌種植，著力把特色產(chǎn)業(yè)做成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，讓小小的羊肚菌，撐起農(nóng)民就業(yè)增收的“致富傘”，為鄉(xiāng)村振興賦能添彩。（邱鵬 張興宇 李潔霞 劉欣榮）