株洲市天元區(qū)三門鎮(zhèn)黃田村，一群遠(yuǎn)道而來的客人興沖沖走進(jìn)香椿基地，掐下一枝枝香椿嫩芽。

裝籃、上秤。在黃田村黨總支書記何任奇眼里，這是黃金一般的樹葉：“我們種的是紅油香椿，現(xiàn)在每公斤大概80元左右，前段時(shí)間最高賣到200多元?！?/p>

為發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，2019年8月，黃田村引進(jìn)10萬株紅油香椿樹苗，建成100畝香椿基地。“因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，第一年樹苗死了一大半。后來，請(qǐng)專家上門指導(dǎo)，優(yōu)化技術(shù)，補(bǔ)種樹苗，才過了這道關(guān)?！焙稳纹嬲f，看到香椿長(zhǎng)勢(shì)一年好過一年，村里質(zhì)疑的聲音終于停了下來。

樹長(zhǎng)三年枝葉盛。今年，香椿進(jìn)入盛產(chǎn)期，紫紅嫩芽掛滿枝頭，似花如燕，好看好吃?！白钕确N下的那批香椿樹，畝產(chǎn)達(dá)4萬元左右。后來補(bǔ)種的，畝產(chǎn)也有一萬元左右?！焙稳纹嫫敢凰?，今年基地產(chǎn)值預(yù)計(jì)超300萬元。

香椿富村，也富民。65歲村民代漢欽在基地務(wù)工2年，每月能掙近3000元。他高興地告訴記者：“加上土地流轉(zhuǎn)租金，每年在屋門口就有4萬元左右收入?！?/p>

何任奇說，種植香椿要經(jīng)常除草、剪枝、施肥，一年有100余名村民在基地務(wù)工。目前，基地正與農(nóng)業(yè)企業(yè)合作開發(fā)香椿醬，以解決更多村民就業(yè)問題。

午時(shí)，村民們用新采的香椿炒上幾個(gè)菜招待客人。菜肴入口，椿香無窮，這是春天的味道，更是山村巨變的味道。（李永亮 楊如 王思琦）