湘西土家族苗族自治州永順縣毛壩鄉(xiāng)乾坤村莓茶基地里，人頭攢動(dòng)，歌聲不斷。100多名土家兒女、嘉賓齊聚于此，慶祝一年一度的莓茶開(kāi)采。

上午10時(shí)，開(kāi)采節(jié)在莊重的祭茶儀式中拉開(kāi)序幕。祭茶傳承人、毛壩鄉(xiāng)工會(huì)副主席徐坤戴著頭帕，朝著青妹子山方向，口中念念有詞：春來(lái)了，茶發(fā)芽，一畝新綠迎朝霞。茶發(fā)芽，茶發(fā)芽，歡迎大家來(lái)毛壩喝茶。

“開(kāi)采啦，開(kāi)采啦，開(kāi)采啦！”大家舉起雙手成喇叭狀，齊聲喊山祭茶，歡呼聲響徹山谷。

頭采、吃茶，在傳承人的帶領(lǐng)下，大家采下第一片莓茶葉，拿在手中高舉向天空。隨后放入口中咀嚼、咽下，寓意含英咀華、天人合一，祈禱風(fēng)調(diào)雨順、茶葉豐收。

祭茶儀式后，大家分成信心、真心、丹心、恒心、初心5個(gè)組，躍進(jìn)茶園里，爭(zhēng)先采下最嫩的那一抹綠。潺潺泉水歡快流下，悠悠茶香隨之暈開(kāi)。

遠(yuǎn)山如黛，近水含煙。茶園里，片片嫩芽上，都還掛著露珠。在朝陽(yáng)的映照下，整個(gè)茶園格外亮眼，目之所及，都是一片春意盎然。

“現(xiàn)在采的是頭芽茶，沒(méi)有龍須，大家注意采摘要提手采，長(zhǎng)度只要三指，這樣炒出來(lái)的賣(mài)相才是最好的?！鼻ご寮w經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)理人向云華不斷給大家示范。

“第一次采茶，很辛苦，也很有成就感?！庇理樋h民宗局駐溧源村工作隊(duì)隊(duì)員周雄英，小心翼翼地采下一片片嫩芽，不到一個(gè)小時(shí)，就采下滿滿一竹簍嫩芽。

74歲的毛壩鄉(xiāng)毛壩村土家老漢郁德陽(yáng)，也來(lái)到茶園里，為大家加油鼓勁。他一邊敲鼓，一邊唱著自己編寫(xiě)的土家山歌：莓茶一根藤，藤上結(jié)銀鈴；采都采不盡，好似聚寶盆。

毛壩鄉(xiāng)黨委書(shū)記彭嵐告訴記者，毛壩是中國(guó)古莓茶之鄉(xiāng)，目前共發(fā)展莓茶1.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)值5000萬(wàn)元，覆蓋全鄉(xiāng)1.3萬(wàn)名群眾，已經(jīng)形成了“家家有產(chǎn)業(yè)”的良好格局。

莓茶飄香，心更甜。大家臉上都掩藏不住笑容，有的還唱起了土家山歌，分享心中喜悅。伴隨著隆隆鼓聲，一雙雙巧手在虬枝盤(pán)曲的茶叢頂上躍動(dòng)，嫩綠的春光便被采下枝頭，享受著采茶的樂(lè)趣。

采茶儀式后，大家來(lái)到乾坤村村部，舉行毛壩鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)整鄉(xiāng)推進(jìn)暨莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)，為整鄉(xiāng)推進(jìn)毛壩鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)及抓好莓茶生產(chǎn)出謀劃策。

“要把握優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇，改進(jìn)劣勢(shì)和威脅”“發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，助力鄉(xiāng)村振興，我們責(zé)無(wú)旁貸，有資金需求，找我們”“要依托優(yōu)勢(shì)資源，完善基礎(chǔ)配套，做大做強(qiáng)莓茶產(chǎn)業(yè)”……研討會(huì)上，大家踴躍發(fā)言，紛紛為毛壩莓茶產(chǎn)業(yè)和毛壩村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

據(jù)了解，毛壩鄉(xiāng)立足做大做強(qiáng)莓茶產(chǎn)業(yè)，7個(gè)村都成立了村集體經(jīng)濟(jì)合作社，并成立青妹子農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司，打通銷(xiāo)路和平臺(tái)。公司與各村建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，2022年預(yù)期銷(xiāo)售額500萬(wàn)元，助力各村集體經(jīng)濟(jì)增收6萬(wàn)元。（莫成 李金城 向翊銘 覃秀萍）