本報(bào)訊（ 羅尚海 記者 陳賽）什么是非洲豬瘟？其傳染途徑是什么？怎樣加強(qiáng)防控？屠戶和商家如何做到依法經(jīng)營(yíng)？8月13日，一場(chǎng)非洲豬瘟防控工作暨屠商培訓(xùn)班正在湖南省婁底市經(jīng)開(kāi)區(qū)大埠橋辦事處火熱進(jìn)行。隨著講授人的深入生動(dòng)講解，與會(huì)人員一個(gè)個(gè)疑問(wèn)隨機(jī)被解開(kāi)。

這是大埠橋辦事處為進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟防控，加強(qiáng)白板肉、冷凍生豬產(chǎn)品的監(jiān)管，嚴(yán)防病死豬肉流入市場(chǎng)、流向餐桌，而專門舉辦的培訓(xùn)。該辦事處在家班子成員、機(jī)關(guān)相關(guān)站、辦、所、股、室負(fù)責(zé)人，屠戶（商）及各冷凍庫(kù)負(fù)責(zé)人，各村（居）食品安全協(xié)管員，食藥監(jiān)所全體人員60余人參加培訓(xùn)。

據(jù)了解，近年來(lái)，該辦事處黨委、行政非常重視食品安全工作，始終堅(jiān)持以習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作一系列指示精神和“四個(gè)最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”要求為指針，嚴(yán)格落實(shí)《婁底市〈落實(shí)食品安全黨政同責(zé)實(shí)施細(xì)則〉》，將食品安全列入黨政中心工作，堅(jiān)持黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)，積極推行網(wǎng)格化、痕跡化、規(guī)范化、常態(tài)化日常監(jiān)管。而為了確保監(jiān)管效果，當(dāng)?shù)匾布皶r(shí)根據(jù)各種熱點(diǎn)食品安全問(wèn)題組織相關(guān)培訓(xùn)班，并編印下發(fā)授課資料、宣傳手冊(cè)，類似的食品安全培訓(xùn)會(huì)議，基本上每個(gè)季度都要舉辦一次。