今年春節(jié)黃金周期間，?？诼糜蜗M市場火爆。來自哈爾濱的游客林雅潔在?？跁惩媪?天，她發(fā)的朋友圈大都與“食在海口”有關(guān)，海南粉、清補涼、斑蘭糕……她直呼道：“跟著網(wǎng)上攻略打卡?？谔厣朗?，每一次味蕾都能感受到不一樣的驚喜，用餐環(huán)境也干凈衛(wèi)生，下次一定再來?！?/span>

讓市民游客玩得開心、吃得放心的背后，離不開?？诮陙碓趪沂称钒踩痉冻鞘袆?chuàng)建工作中付出的努力。

自列入第三批國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點以來，?？谑冀K堅持“創(chuàng)建為民、創(chuàng)建惠民”工作導向，落實黨政同責、強化部門聯(lián)動、健全全鏈條監(jiān)管體系、破解監(jiān)管難題、推動社會共治，食品安全現(xiàn)代化治理能力不斷提升，示范創(chuàng)建成果進一步鞏固。

如何有效實現(xiàn)食品安全源頭風險防控？在農(nóng)產(chǎn)品和糧食質(zhì)量安全方面，海口強化農(nóng)業(yè)面源污染治理和耕地土壤污染管控與修復，建成市、區(qū)、鎮(zhèn)、村四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系，同時實行儲備糧油入庫、出庫質(zhì)量檢驗制度，持續(xù)推進“放心糧油”工程建設(shè)，對不合格糧食定向收購處置，嚴防重金屬含量超標等不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場。

農(nóng)貿(mào)市場關(guān)系著千家萬戶的“菜籃子”“油瓶子”和“糧袋子”。為保障老百姓“舌尖上”的安全，海口緊盯食品流通環(huán)節(jié)，開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全標準化建設(shè)。目前全市批發(fā)市場全部完成進場銷售者的信息建檔，銷售攤位全部含有完整清晰“身份證明”，簽訂了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，?？谥笇称飞a(chǎn)企業(yè)建立14項質(zhì)量安全管理制度，規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)實施質(zhì)量體系認證達100%，保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查覆蓋率100%、自查整改報告率100%。

民以食為天，食以安為先。“下一步，海口將繼續(xù)構(gòu)建食品安全長效機制，筑牢食品安全底線，提升市民在食品安全上的獲得感和幸福感。”?？谑惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負責人介紹。（陳曉潔）