近日，針對“央視3·15晚會”曝光的“土坑酸菜”、“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成的“紅薯粉條”“山藥粉條”等問題，揚(yáng)中市市場監(jiān)管城區(qū)分局立即部署，對轄區(qū)內(nèi)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場醬菜、粉條類經(jīng)營單位開展全面排查。
此次檢查主要針對“3·15晚會”曝光的“土坑”腌制的老壇酸菜、禹州用廉價(jià)木薯粉代替紅薯粉造假亂象問題，對餐飲單位食品原料采購中的原料及食品銷售單位的來源、進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等情況進(jìn)行重點(diǎn)排查，并查看了經(jīng)營店場所環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購索證索票、臺賬建立、從業(yè)人員持健康證等情況。
截至目前，城區(qū)分局共出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查食品經(jīng)營主體80家次，尚未發(fā)現(xiàn)“3·15晚會”曝光食品。
下一步，揚(yáng)中市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對上述問題食品銷售單位的執(zhí)法檢查力度，對食品經(jīng)營單位保持高壓監(jiān)管，全力保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（陶奕航）
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